Berita Kabupaten Banjar

Sayuran Segar di Banjar Bakal Diperiksa, ini Tujuannya

Bahan pangan yang beredar di pasaran, termasuk bahan mentah segar seperti sayuran dan buah-buahan tak semuanya memenuhi standar baku mutu yang aman

Sayuran Segar di Banjar Bakal Diperiksa, ini Tujuannya
banjarmasinpost.co.id/roy
Petugas BPOM Kalsel (tengah) menunjukkan cara mudah pengujian bahan pangan, Kamis (02/05/2019). 

BANJARMASINPOST.CO.ID, MARTAPURA - Bahan pangan yang beredar di pasaran, termasuk bahan mentah segar seperti sayuran dan buah-buahan tak semuanya memenuhi standar baku mutu yang aman dikonsumsi.

Karena itu, kalangan masyarakat di Kabupaten Banjar berharap institusi teknis pemerintah segera pengecekan kehigienisan semua bahan pangan.

Apalagi tinggal hitungan hari bakal terjelang bulan ramadan.

Pada bulan suci umat Islam tersebut biasanya dibarengi peningkatan peredaran bahan pangan menyusul meningginya serapan konsumen.

"Selama ini kan cuma bahan pangan kering, olahan, ikan/daging dan sejenisnya yang dicek. Sementara itu jenis sayuran dan buah segar hampir tak tersentuh," ucap Nandar, warga Martapura, Sabru (04/05/2019).

Padahal, lanjut karyawan swasta ini, bahan pangan mentah (segar) tersebut juga perlu dicek.

Pasalnya, kadang untuk mengusir hama penyakit, petani menyemprotkan obat-obatan kimia ke tanaman.

Meski ia meyakini umumnya petani lebih dulu mencuci hasil panenan sebelum dijual, namun tak dapat dipastikan pencucian yang dilakukan memenuhi standar atau telah melunturkan secara total residu bahan kimia yang melekat pada permukaan komoditas yang dipanen.

Baca: Penentuan Awal Puasa 1 Ramadhan 1440 H Dari Muhammadiyah & NU Serentak? LAPAN Berikan Analisa

Baca: Si Doel The Movie 2 Bakal Tayang Lebaran, Bagaimana Nasib Sarah dan Zaenab?

Baca: Tak Hanya Merajai Box Office, Avengers:Endgame Pecahkan Rekor Twitter, Capai 50 Juta Cuitan

Baca: Balasan Shaheer Sheikh Saat Ayu Ting Ting Dikabarkan Dekat dengan Pria Turki

Baca: Jawaban Aneh Syahrini Saat Reino Barack Minta Segera Diberi Momongan, Inces Sebut Menstruasi

Hal tersebut juga menjadi perhatian Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar.

“Kami sudah ada rencana untuk melakukan pengecekan bahan pangan segar, seperti sayuran-sayuran dan buah-buahan yang ada di pasaran terutama di Kota Martapura,” ucap Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Banjar Eddy Hasby.

Halaman
12
Penulis: Idda Royani
Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved