Ramadhan 1440 H

Hai Penderita Diabetes! Ini 5 Makanan Aman Dijadikan Sebagai Menu Berbuka Puasa

Selalu ada kerinduan untuk menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan 1440 H, begitu pun bagi penyandang diabetes.

Hai Penderita Diabetes! Ini 5 Makanan Aman Dijadikan Sebagai Menu Berbuka Puasa
Grid.id
Menu berbuka seperti apa yang aman untuk penyakit diabetes 

Tidak harus selalu buah potong, apabila Anda bosan jadikan saja buah-buahan tersebut jus atau smoothies. Keduanya baik selama Anda tidak menggunakan tambahan apapun, khususnya pemanis.

Kolak

Rasanya kurang komplit kalau tidak berbuka dengan kolak. Beruntung Anda masih bisa mencicipi kolak meski tidak boleh berlebihan.

Menurut dr. Juwalita Surapsari, dokter spesialis gizi RS Pondok Indah, lebih baik mengkonsumsi kolak kolang-kaling dan sedikit kuah. Hindari penggunaan santan dan gula dalam kolak agar tidak memicu komplikasi diabetes.

Sumber karbohidrat kompleks

Untuk menu makanan utama, pilihlah sumber karbohidrat yang dapat membuat Anda kenyang lama. Salah satunya adalah nasi merah. Untuk lauk-pauk, Anda bisa menggunakan daging ikan atau tahu dan tempe.

Jika sulit menemukan nasi merah, Anda bisa berbuka dengan gandum atau biji-bijian lainnya yang mengandung serat tinggi. Sajikan setengah mangkuk. Untuk sayuran, Anda bisa mengkonsumsi tumis brokoli atau kangkung.

Ikan panggang

Bosan berbuka dengan daging ayam? Anda bisa menyantap ikan panggang loh! Beberapa jenis ikan seperti salmon dan tuna, mengandung asam lemak omega-3 DHA dan EPA yang baik untuk mengontrol kadar gula darah. Sajikan ikan panggang dengan tahu atau tempe rebus dan sayur tumis.

Perlu diketahui, frekuensi makan akan tetap dilakukan sebanyak 3 kali dalam sehari, hanya saja waktunya yang bergeser. Makan pagi diganti makan saat sahur. Kemudian, makan siang adalah saat buka puasa dan yang terakhir adalah makan setelah salat tarawih.

Halaman
123
Editor: Didik Trio
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved