Ramadhan 1440 H

Resep Cumi Kikil Bunga Pepaya ala Masterchef Agus Sairangan, Pas Menu Buka Puasa Ramadhan 1440 H

Berikut resep Cumi Kikil Bunga Pepaya ala Chef Agus Sairangan, cocok untuk berbuka puasa hari ke-2 Ramadhan 1440 H.

Resep Cumi Kikil Bunga Pepaya ala Masterchef Agus Sairangan, Pas Menu Buka Puasa Ramadhan 1440 H
instagran sedekahresep
Cumi Kikil Bunga Pepaya 

Radikal bebas akibat pencemaran yang terjadi di lingkungan kita dapat menyebabkan berbagai penyakit.

4. Sirkulasi darah

Jika Anda memiliki penyakit tekanan darah tinggi, mengonsumsi bunga pepaya secara teratur, dapat membantu menormalkan kembali tekanan darah.

Zat dalam bunga pepaya sangat berguna untuk mengatur sirkulasi darah dalam tubuh dan mengatur kembali sirkulasi darah.

5. Mencegah kanker

Senyawa flavonoid dan antioksidan yang terkandung dalam bunga pepaya dapat berfungsi untuk menangkal dan mencegah masuknya radikal bebas dalam tubuh sebagai penyebab berbagai jenis kanker.

Flavonoid dan antioksidan juga memiliki fungsi lain yaitu menjaga stabilitas sistem kekebalan tubuh kita.

6. Mengobati diabetes

Bunga pepaya dipercaya membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh sebagai penyebab utama diabetes.

Namun, belum ada penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa bunga pepaya dapat menyembuhkan diabetes.

Meskipun demikian, banyak orang sejak dulu yang mengonsumsi bunga pepaya ini, untuk mengontrol kadar gula dalam tubuh mereka.

Seperti halnya manfaat buah secara alami, bunga pepaya ini juga mampu menyembuhkan diabetes.

Karena banyak dirasakan perubahan yang lebih baik setelah mengonsumsi bunga pepaya.

Dr. Shika Sharma, seorang dokter di sebuah lembaga kesehatan juga setuju dan mengungkapkan jika memang bunga pepaya mengandung banyak vitamin dan elemen yang dapat berfungsi untuk menyembuhkan beberapa penyakit termasuk diabetes.

7. Menurunkan berat badan

Bunga pepaya seperti juga manfaat buah pepaya, juga mengandung serat, vitamin A, B, dan C yang memadai, meski tidak sebanyak pada buah.

Bunga pepaya juga memiliki manfaat untuk membantu menurunkan berat badan. Anda bisa mengonsumsi bunga pepaya secara teratur dan menciptakan gaya hidup sehat, makan berat badan akan terkontrol dengan baik.

8. Menurunkan kolesterol

Bunga pepaya juga terbukti kaya akan folat dan antioksidan yang dapat digunakan sebagai obat untuk menurunkan kolesterol.

Ketika Anda mengonsumsi bunga pepaya, maka akan meningkatkan kandungan folat dan antioksidan untuk melawan kolesterol jahat.

9. Mencegah penyakit stroke

Bunga pepaya mengandung senyawa tingkat tinggi yang dapat mencegah stroke karena sirkulasi darah yang buruk di dalam tubuh.

* Resep Cumi Kikil Bunga Pepaya Ala Chef Agus Sairangan

Melansir Instagram @sedekahresep yang diunggah pada 21 April silam, berikut resep menu Cumi Kikil Bunga Pepaya:

Bahan :

200 gram baby cumi, cuci bersih

200 gram kikil sapi yang sudah dibersihkan, potong kotak

100 gram bunga pepaya

Bumbu :

4 buah cabe hijau besar

10-15 buah cabe rawit hijau

2 buah tomat hijau

6 buah bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt terasi

3 lembar daun jeruk, sobek2

Minyak goreng, secukupnya

Air, secukupnya

Garam, gula pasir & penyedap (secukupnya)
.
Cara membuat :

1. Didihkan 400 ml air, 2 sdm air asam jawa dan 1 sdt garam. Rebus bunga pepaya selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

2. Haluskan dengan air cabe, bawang, tomat dan terasi hingga agak kasar. Lalu tumis dengan daun jeruk dan minyak goreng hingga bumbu harum.

3. Masukan kikil, cumi, bunga pepaya dan semua bumbu penyedap. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Banjarmasinpost.co.id/noor masrida

Penulis: Noor Masrida
Editor: Murhan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved