Berbuka Semakin Segar Ditemani Es Buah

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Saat siang, biasanya sudah banyak terbayang di benak kita aneka minuman segar yang ingin direguk saat berbuka puasa nanti.

Ada es buah, es jeruk, es kelapa dan segala minuman dingin lainnya.

Itulah sebabnya banyak pedagang di pasar wadai yang menyediakan bermacam minuman segar yang begitu menggoda.

Seperti halnya di Pasar Wadai Ramadhan Banjarmasin, Taman Kamboja, ada beberapa stan menyediakan minuam segar.

Iyah, penjaga stan 56, mereka menjual aneka es buah segar dan salad buah Depot Noni.

"Es buah adalah campuran buah kolangkaling, buah kundur, nenas, pepaya yang sebelumnya dimasak dulu dengan air gula, setelah dingin baru ditambah es batu," jelasnya.

Baca: Pesan Pilu Vanessa Angel yang Terjerat Kasus Prostitusi Artis di Balik Penjara pada Nicky Tirta

Baca: Keutamaan Baca Alquran di Bulan Ramadhan Kata KH Husin Naparin, Simak Nuzulul Quran Menurut UAS

Baca: Kondisi Ustadz Arifin Ilham Kembali Kritis Dikabarkan Alvin Faiz, Sempat Tuliskan Wasiat Ini

Baca: Pernyataan Resmi Joko Widodo Seusai Hasil Akhir Pilpres 2019 Ditetapkan KPU dan Jokowi-Maruf Menang

Sedangkan es teler, isinya berbagai macam di antaranya jely, nata decoco, dan ada campuran mutiara dan susu.

"Adapun es buah segar, merupakan racikan dari aneka buah segar yang dipotong-potong yakni timun suri, melon, semangka dan susu," paparnya.

Lain hal es sarang burung, pembedanya adalah agar-agar diparut serta ada campuran buah dan selasih.

Kemudian salad buah berupa potongan buah segar yang dicampur dengan saus susu dan parutan keju.

"Semuanya tanpa menggunakan pemanis buatan," terang Iyah.

Mau minuman segar untuk berbuka? Silakan berburu di Pasar Wadai Ramadhan Banjarmasin.

 (banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)