Berita Banjarmasin

Cita Khas Banjar, Renyah Kriuk Ayam Tepung di Pasar Wadai Ramadhan Banjarmasin

Ayam tepung krispi, banyak orang yang suka. Baluran tepung digoreng hingga garing dengan tekstur daging lembut, itulah sensasinya.

Cita Khas Banjar, Renyah Kriuk Ayam Tepung di Pasar Wadai Ramadhan Banjarmasin
banjarmasinpost.co.id/salmah
Salah satu penyedia ayam goreng tepung krispi dengan label Espa Fried Chicken. 

BANJARMASINPOST.CO.ID  - Ayam tepung krispi, banyak orang yang suka. Baluran tepung digoreng hingga garing dengan tekstur daging lembut, itulah sensasinya.

Bicara ayam tepung krispi, kayaknya tak pernah bosan mengunyahnya, meski tiap hari disantap.

Bulan puasa ini, banyak yang berjualan ayam tepung krispi. Lebih mudahnya cari saja di sejumlah stan Pasar Wadai Ramadhan Banjarmasin, samping Taman Kamboja.

Kastalani, pemilik stan 14, adalah salah satu penyedia ayam goreng tepung krispi dengan label Espa Fried Chickhen.

Espa Fried Chicken ini punya tempat jualan tetap di Pasar Kuripan dan memang dikenal para pehobi ayam tepung.

Baca: SEBENTAR LAGI Waktu Berbuka! Jadwal Buka Puasa 17 Ramadhan, Rabu 22 Mei 2019 Jakarta dan Kota Lain

"Kami menggunakan bumbu nusantara yang diracik sendiri dengan citarasa khas orang Banjar. Tentunya krispi dan renyah," tukas Kastalani.

Adapun harga per potong cukup terjangkau, untuk sayap Rp5000, paha Rp6000 dan dada Rp7000.

Pastinya setiba di rumah Anda bisa kreasi lagi ayam tepung krispi, apakah dicolek dengan saus tomat, sambal, mayones. Bisa juga Anda jadikam menu geprek.

(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)

Penulis: Salmah
Editor: Elpianur Achmad
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved