Lebaran 2019

Simak 5 Hidangan Penggugah Selera buat Menemani Ketupat Saat Lebaran Idul Fitri, Ini Resepnya

Salah satu momen spesial berkumpul dengan keluarga ini tak lengkap rasanya jika tak ada makanan enak untuk menemani bercengkerama.

Simak 5 Hidangan Penggugah Selera buat  Menemani Ketupat Saat Lebaran Idul Fitri, Ini Resepnya
Sajian Sedap/Kompas.com
Ceker Pedas Manis (Sajian Sedap) 

5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit bakar
1 cm jahe
1 sendok teh merica
Bahan Pelengkap

10 buah ketupat
200 gram kerupuk merah
4 sendok makan bawang merah (goreng untuk ditaburkan di atas sajian)
10 potong rendang daging
5 butir telur balado (belah menjadi dua bagian)

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan santan dan masak sampai mendidih.
Masukkan nangka muda, kacang panjang, garam, dan gula merah. Lalu masak sampai matang.
Sajikan ketupat bersama bahan pelengkap yang sebelumnya telah ditata di piring

2. Rempeyek Wortel


Rempeyek wortel(Sajian Sedap)

Makanan renyah dan gurih sangat cocok menemani hidangan berkuah. Sudah pernah mencoba membuat rempeyek wortel?

Rempeyek wortel menjadi salah satu alternatif pilihan bagi Anda yang ingin mengkreasikan sajian di Hari Raya. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan

1 buah wortel (diiris memanjang berukuran 2 cm)
175 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 buah kuning telur (kocok lepas)
300 ml santan
500 ml minyak (untuk menggoreng)
Bumbu halus

Halaman
1234
Editor: Elpianur Achmad
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved