Idul Fitri 2019

Cara Masak Daging Sapi Cepat Empuk Untuk Lebaran/Idul Fitri 1 Syawal 1440 H

Cara Masak Daging Sapi Cepat Empuk Untuk Lebaran/Idul Fitri 1 Syawal 1440 H

Cara Masak Daging Sapi Cepat Empuk Untuk Lebaran/Idul Fitri 1 Syawal 1440 H
Kompas.com/Silvita Agmasari
Steak daging sapi dari restoran El Asador.(Kompas.com/Silvita Agmasari) 

Tapi, daging ini punya harga yang cukup mahal.

Nasi mandhi dengan lauk daging kambing muda oven.
Nasi mandhi dengan lauk daging kambing muda oven. (Kompas.com/Silvita Agmasari)

Lalu bagaimana tipsnya agar daging menjadi cepat empuk?

Inilah 7 tips membuat daging menjadi lembut dan tidak keras saat dimakan.

1. Ubah Bentuk Daging

Mengubah bentuk daging adalah cara cepat membuat daging lebih cepat empuk saat dimasak.

Daripada memasak dalam bentuk potongan tebal, lebih baik iris atau cincang saja daging.

Daging yang tipis dan berukuran kecil lebih cepat matang dan empuk.

Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.

2. Pakai selembar daun pepaya 

Jika potongan daging tidak mungkin diubah, masih ada cara lain yang bisa dicoba.

Halaman
1234
Editor: Restudia
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved