Kesehatan

Lezat dan Punya Segudang Manfaat, Ikan Asin Punya Sejarah Panjang Tercatat di Dua Prasasti

Ternyata, pengolahan ikan asin di negara ini memiliki sejarah panjang. Karena itu, ikan asin tercantum dalam dua prasasti.

Lezat dan Punya Segudang Manfaat, Ikan Asin Punya Sejarah Panjang Tercatat di Dua Prasasti
sajiansedap.com
Ikan Asin 

Melansir laman kompas.com, Titi menyebut dalam Prasasti Rukam grih atau dendain (sebutan untuk ikan asin) digunakan sebagai hidangan yang disajikan dalam upacara penetapan sima (tanah suci).

Tak hanya masyarakat yang mengonsumsinya untuk sehari-hari, anggota kerajaan bahkan menjadikan ikan asin sebagai makanan yang wajib di keluarkan dalam sebuah upacara.

Memiliki sejarah yang panjang, ikan asin juga memiliki segudang manfaat.

Berikut manfaat ikan asin yang Grid.ID rangkum dari laman Dr Health Benefits, Sabtu (13/7/2019).

Baik Untuk Kesehatan Tulang dan Gigi

Jangan salah, meski harganya terjangkau, ikan asin ternyata memiliki kalsium dan fosfor yang sangat tinggi.

Melansir laman Dr Health Benefits, ikan asin kering yang berjumlah 100 gram mengandung 300 miligram fosfor dan 200 miligram kalsium.

Fosfor dan kalsium sangat bagus untuk meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.

Ikan asin bagus untuk anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, karena dapat meningkatkan tinggi tubuh.

Mencegah Anemia

Halaman
1234
Editor: Hari Widodo
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved