Kuliner Banjarmasin

Mau Sop Buntut Spesial? Buruan Datang ke Blue Atlantic Hotel, Segini Harganya

Bila ingin menikmati rasa berbeda, ada Sop Buntut Spesial yang tersedia di Hotel Blue Atlantic yang terletak di Jalan Pangeran Antasari nomor 18

Mau Sop Buntut Spesial? Buruan Datang ke Blue Atlantic Hotel, Segini Harganya
Blue Atlantic Hotel untuk Banjarmasin
Sop Buntut Spesial Blue Atlantic Hotel 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Nama sop buntut sudah tak asing lagi bagi pecinta kuliner, termasuk di Kalimantan Selatan.

Bila ingin menikmati rasa berbeda, ada Sop Buntut Spesial yang tersedia di Hotel Blue Atlantic yang terletak di Jalan Pangeran Antasari nomor 18 Banjarmasin.

Menurut Rizky, Sales Manager Blue Atlantic, Jumat (26/7/2019), sop buntut racikan chef nya terdiri daging buntut sapi segar dimasak dengan rempah-rempah terdiri pala, cengkeh, kapulaga dan kayu manis.

Kemudian, kata dia, direbus dua kali dengan api kecil dan supaya dagingnya empuk dan tidak amis.

"Untuk menambah kenikmatan, disajikan dengan emping, taburan bawang goreng, irisan jeruk nipis dan sambal," paparnya.

Baca: SEKARANG Jonatan Christie Main! Live Streaming Japan Open 2019 di TVRI Babak Perempatfinal

Baca: Diremehkan Kriss Hatta, Antony Hillenaar Tutup Jalur Mediasi untuk Seteru Hilda dan Billy Syahputra?

Baca: LINK Live Streaming Persib Bandung vs Bali United di Indosiar Liga 1 2019 Pekan 11 Malam Ini

Ditambahkan Rizky, ada kekhasan Sop Buntut Blue Atlantic dimana ditambahkan rajangan batang selederi besar yang memiliki tekstur keras, berserat.

Namun, ketika dimasak batang selederi ini akan menjadi empuk dan sedap dinikmati bersama kuah dan isi dari sop buntut.

"Sop buntut ini sangat segar dan dapat menghangatkan tubuh, sehingga menjadi bugar kembali," tegasnya.

Ditambahkan Rizky, harga per porsinya Rp 60.000 net dan sudah include dengan nasi putih.

Yang memesan Sop.Bumtut ini bisa tamu kamar dan juga tamu-tamu luar yang bersantap di Coppa Cabana Coffee Shop, baik makan siang maupun makan malam.

(banjarmasin post.co.id/syaiful anwar)

Penulis: Syaiful Anwar
Editor: Didik Trio
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved