Resep Bumbu Sate Daging Sapi dan Daging Kambing untuk Sajian Idul Adha 2019/1440 H

BANJARMASINPOST.CO.ID - Simak resep bumbu sate daging sapi dan daging kambing untuk sajian Idul Adha 2019 atau Idul Adha 1440 H. Dijamin empuk!

Hari raya idul adha selain disebut sebagai hari raya haji dikenal juga sebagai hari raya kurban.

Pada hari raya idul adha, umat muslim akan menyembelih sapi atau kambing untuk dikurbankan kemudian dagingnya akan dibagi-bagikan kepada warga.

Momen idul adha ini tentunya akan sangat cocok untuk mengolah daging sapi atau daging kambing pembagian kurban sebagai sajian di rumah.

Baca: Kumpulan Pantun dan Ucapan Selamat Idul Adha 2019, Kirimkan via Instagram, Facebook & WhatsApp

Salah satu menunya adalah sate. Selain hidangannya yang simpel, bahan-bahan yang diperlukan juga tidak ribet.

Tidak usah khawatir untuk yang belum tahu apa saja bumbu dan bagaimana cara membuat sate daging kambing atau daging sapi.

Kali ini Banjarmasinpost.co.id akan membagikan resep membuat bumbu sate daging sapi atau daging kambing untuk anda yang ingin mencobanya pada hari raya idul adha Minggu(11/8/2019) dilansir dari video kanal Youtube La Tahzan yang diunggah tanggal 9 April 2016 lalu

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi/kambing potong kotak

200 ml kecap manis

100 gram kacang tanah yang sudah diblender dan diberi air

50 gram air asam jawa dengan perbandingan
(1 sdm asam jawa dan 2 sdm air, kemudian larutkan)
2 Sdm minyak goreng

19 tusuk sate (tergantung kebutuhan)

Bahan untuk bumbu halus:

8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 Sdm ketumbar bubuk
1 Sdt garam
1/4 Sdt jinten
1/2 sdt merica bubuk
60 gram gula merah