Idul Adha 2019

Resep Masakan Daging Kurban Idul Adha 2019 & Tata Cara Buat Daging Empuk dengan Bahan Alami

Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha 2019 & Tata Cara Buat Daging Empuk dengan Bahan Alami

Penulis: Noor Masrida | Editor: Rendy Nicko
wiratech
Sate Padang 

8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 Sdm ketumbar bubuk
1 Sdt garam
1/4 Sdt jinten
1/2 sdt merica bubuk
60 gram gula merah

Cara membuat bumbu sate sapi atau kambing :

1. Campurkan selai kacang, lengkuas parut, kecap manis, air asam jawa, minyak goreng, serta bumbu halus, kemudian aduk rata dan masukkan daging sapi, kemudian aduk kembali sampai merata.

2. Kemudian simpan dalam lemari es selama 2 jam.

3. Ambil daging dalam lemari es tadi, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

4. Olesi daging menggunakan sisa bumbu, dan kemudian dibakar, saat membakar, olesi kembali menggunakan bumbu sambil dibolak-balik sampai matang.

5. Dan bumbu sate daging sapi yang nikmat siap untuk disajikan.

Baca: Tips Jitu & Cara Hilangkan Bau Daging Kurban, Cek Resep Masakan Berbahan Daging di Idul Adha 2019

Untuk lebih jelasnya, anda bisa menonton videonya di tautan berikut:

Sate daging kambing
Sate daging kambing (Instagram foxresep)

Cara Membuat Daging Supaya Empuk

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat daging jadi empuk juga tidak terlalu sulit.

Banjarmasinpost.co.id telah menghimpun dari berbagai sumber tips dan bahan yang digunakan untuk membuat daging kurban cepat empuk.

1. Balur dengan Parutan Nanas

Selain daun pepaya, buah nanas yang masih muda juga bisa digunakan untuk mengempukkan daging.

Caranya, parut nanas kemudian balurkan pada daging dan diamkan selama kurang-lebih 30 menit.

Baca: Tips Jitu & Cara Hilangkan Bau Daging Kurban, Cek Resep Masakan Berbahan Daging di Idul Adha 2019

Halaman
123
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved