Ekonomi dan Bisnis

Jelang Akhir Tahun, Harga Ayam Normal di Kisaran Rp 22.000-24.000 per Kilogram

Memasuki penghujung Oktober 2019, harga komoditas pangan masih bersifat fluktuatif.

Jelang Akhir Tahun, Harga Ayam Normal di Kisaran Rp 22.000-24.000 per Kilogram
banjarmasinpost.co.id/mariana
Aktivitas jual beli daging ayam potong di Pasar Sentra Antasari Banjarmasin. 

"Inflasi pada akhir tahun hingga mencapai 0,8 persen karena permintaan masyarakat cukup tinggi,” terangnya.

Antisipasi langkah konkret perlu dilakukan agar bahan pokok masyarakat terpenuhi. Bukan saja dari Dinas Perdagangan tetapi juga dari sektor hulu baik Industri maupun SKPD terkait serta para pelaku usaha agar mempersiapkan ketersedian stok barang dijaga dan dipersiapkan sebaik-baiknya.

Harga ayam potong saat ini yang berkisar Rp 22.000 per kg diakuinya masih jauh dari harga eceran tertinggi (HET) yang dipatok seharga Rp 34.000 per kg.

Dalam program pasar murah yang telah dijalankan Dinas Perdagangan Kalsel, daging ayam potong tidak memungkinkan untuk dijual sebab cepat mengalami layu atau busuk berbeda dengan bahan pangan lainnya, seperti gula, minyak yang tahan lama.

Kepala UPT RPH Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Peternakan Kota Banjarmasin, Sulasno menuturkan, kebutuhan ayam potong khususnya di wilayah Banjarmasin, saat ini relatif tetap sejak beberapa bulan lalu yakni sebanyak 40 ton per hari.

Baca: Tingkatkan Hasil Produksi 2 Kali Lipat, Dinas TPH Optimis Target 2 juta Ton Tercapai

Baca: Sempat Rendam Dua Desa di Kecamatan Mandau Talawang Kabupaten Kapuas, Kondisi Banjir Mulai Surut

Baca: Isi ATM Raffi Ahmad Dibongkar Seteru Nikita Mirzani, Duit Suami Nagita Slavina Sebanyak Barbie?

"Yang tersedia di RPH bobot ayamnya berkisar antara 1,2-1,5 kg. Kebutuhan per hari 40 ton totalnya sehingga selama 30 hari sekitar 1.200 ton," ujarnya.

Stok yang cukup melimpah saat ini diakuinya bakal cukup hingga akhir tahun. Bahkan beberapa bulan lalu sempat ovwr produksi. (Banjarmasinpost.co.id/Mariana)

Penulis: Mariana
Editor: Hari Widodo
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved