Berita HSS

Dukung TMMD, Warga Pariangan Kabupaten HSS Sajikan Lamang Singkong Kuliner Khas Desa

Dukung TMMD, Warga Pariangan Kabupaten HSS Sajikan Lamang Singkong Kuliner Khas Desa

banjarmasinpost.co.id/hanani
Anggota Satgas TMMD 107, bersama warga Pariangan, Batubini gotong royong membangun jembatan beton. 

BANJARMASINPOST.CO.ID, KANDANGAN - Pernah mencicipi singkong yang dimasak dalam bambu? Layaknya lamang, memasak singkong dengan cara dibakar dalam batang bambu ini ternyata tradisi masyakat kampung Pariangan Desa Batubini, Kecamatan Padang Batung, Kabupaten Hulu Sungai Selatan.

Kuliner khas ini pun disajikan masyarakat setempat kepada anggota TNI yang sedang melaksanakan program TMMD ke-107.

Saat bergotong royong merehab Langgar Nurul Huda, warga setempat memasak menu special berbahan sederhana, namun unik tersebut.

Asrani, warga Pariangan mengtakan, makanan tersebut khas desa mereka.

Seramnya Wajah Ashanty Saat Isolasi Diri Disinggung Anang, Ayah Aurel Lakukan Ini Cegah Virus Corona

Permintaan Tolong Syahrini dan Reino Barack Saat Virus Corona Makin Menyebar di Indonesia

Pekerjaan Ucok Baba Saat Tak Lagi Main Sinetron Buat Nikita Mirzani Kagum, Ternyata Ini Profesinya

Bahan singkong di dimasak dalam bambu setelah diberi bumbu ulekan bawang putih, ketumbar dan garam.

Disantap dengan sambel pedas terasi.

Disajikan menu yang belum pernah mereka coba itu, anggota Satgas TMMD pun merasa senang, dan menyantapnya dengan berselera.

“Baru kali ini pernah makan singkong dimasak dalam bambu. Cita rasanya tentu saja beda, karena dimasak secara alami,” ungkap salah satu anggota Satgas TMMD.

Sementara, menurut warga, makanan tersebut biasanya dijadikan bekal pergi menyadap karet di kebun jaraknya jauh dari rumah.

Sementara, itu terkait pembangunan jalan dan jembatan serta slab beton sebagai sasaran fisik utama, Dandim 1003 Kandangan, yang juga Dansatgas TMMD-107, Letkol Arm Dedy Soehartono menjelaskan, masyarakat yang ikut terlibat pembangunan tersebut sangat antusias.

Halaman
12
Penulis: Hanani
Editor: Edinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved