Resep Tempe Bacem untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan 1441 H

Editor : Rendy Nicko
BANJARMASINPOST.CO.ID - Berikut resep tempe bacem, rekomendasi menu sahur dan berbuka puasa yang simpel di Bulan Ramadhan 2020 atau Ramadan 1441 H.

Menu sahur dan buka puasa bisa saja disiapkan sesuai dengan menu makan sehari-hari alias tak perlu terlalu rumit dalam memasaknya. Terlebih saat Ramadhan 1441 H atau Ramadan 2020.

Untuk resep menu sahur Ramadhan 2020 atau Ramdhan 1441 H kali ini, Banjarmasinpost.co.id akan memberikan resep Tempe Bacam Ala Chef Anisah yang dilansir dari cookpad.com.

• 4 Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Saat Ramadhan 2020

Cookpad adalah layanan berbagi resep terbesar di dunia, menyediakan wadah bagi setiap orang di seluruh dunia untuk berbagi resep dan mencari resep dengan cara yang mudah, rapi dan menyenangkan.

Sahur tidak boleh kita lewatkan. Sama seperti sarapan pada hari-hari biasa, sahur akan memberikan energi agar kita kuat menjalankan ibadah puasa.

 Berikut Resep Sahur Sederhana, Tempe Bacam ala Chef Anisah :

Bahan-bahan :

* 2 Batang Tempe

* Bahan Di Halus

* 6 Siung bawang Merah

* 5 Siung Bawang Putih

* 1 |2 Sdm ketumbar

* Merica, dan Asam Jawa

* 2 cm Lengkuas

* Bahan Cemplung

* 1 Ons Gula Merah

* 3 Sdm Kecap (saya pakai Kecap Bangau)

* secukupnya Air

* secukupnya Garam

Langkah-langkah

* Siapkan Bahan untuk dihaluskan, bisa menggunakan blender buat menghaluskan.

* Setelah diblender, panaskan minyak makan dan tumis bumbu halusnya sampai wangi. Gunakan debgab api kecil supaya tidak gosong

* Setelah ditumis masukan kecap, gula merah, garam dan air. Kemudian aduk sampai rata

* Masukan tempe yang sudah dipotong, kemudian aduk sampai air meresap di tempe.

* Tiriskan setelah air sudah meresap.

* Panaskan minyak sekali lagi dan goreng tempenya selama sekitar 1 menit.

* Angkat dan tiriskan. Tempe Bacam siap untuk dihidangkan.

(Banjarmasinpost.co.id/Amirul Yusuf)