Idul Adha 1441 H, Resep Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Lengkap, Jumat 31 Juli 2020 Salat Ied

BANJARMASINPOST.CO.ID - Untuk merayakan Idul Adha 2020, tentu tak lengkap rasanya jika tidak memasak sate kambing.

Ya, Idul Adha 2020 jatuh pada Jumat tanggal 31 Juli 2020.

Jumlah daging yang melimpah berarti bisa diolah menjadi sajian sate kambing bumbu kecap.

Resep sate kambing bumbu kecap cukup mudah dibuat dan cocok dimasak untuk keluarga.

• UCAPAN Selamat Idul Adha 2020, Ada 66 Kata Mutiara dan Pantun Bahasa Indonesia & Inggris

• BACAAN Takbir Idul Adha 1441 H Latin & Terjemahan Indonesia, Jumat 31 Juli 2020 Salat Ied Idul Adha

Kali ini, TribunTravel.com telah mengutip resep sate kambing bumbu kecap dari laman Sajian Sedap.

Bahan-bahan:

300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm

100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh minyak goreng

2 sendok makan air

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar bubuk

1 sendok teh garam

50 gram gula merah, sisir halus

Bahan Sambal Kecap:

6 sendok makan kecap manis

5 butir bawang merah, iris halus

8 buah cabai rawit hijau, iris

Cara Membuat Sate Kambing Saus Kecap:

1. Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.

2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

4. Sambal, aduk rata bahan sambal.

5. Sajikan sate bersama kecap dan pelengkapnya.

Tata cara khutbah Idul Adha

Masih dari sumber yang sama, berikut tata cara khotbah Idul Adha:

1. Salam (Tanpa duduk langsung khotbah)

2. Takbir

3. Tahmid

4. Shalawat dan salam atas Nabi

5. Wasiat taqwa

6. Membaca ayat Al-Qur’an

7. Berdoa untuk orang Mukmin dan Mukminah

Saat salat Idul Adha dikerjakan di rumah, bisa dikerjakan tanpa khotbah apabila tidak ada yang mampu khotbah.

Dikutip dari Surat Edaran Kementerian Agama nomor 18 Tahun 2020 sholat Idul Adha boleh dilakukan di lapangan atau masjid, ataupun di ruangan, dengan persyaratan sebagai berikut:

a. Menyiapkan petugas untuk melakukan dan mengawasi penerapan protokol kesehatan di area tempat pelaksanaan

b. Melakukan pembersihan dan disinfeksi di area tempat pelaksanaan

c. Membatasi jumlah pintu atau jalur keluar masuk tempat pelaksanaan guna memudahkan penerapan dan pengawasan protokol kesehatan

d. Menyediakan fasilitas cuci tangan yakni sabun atau hand sanitizer di pintu atau jalur masuk dan keluar

e. Menyediakan alat pengecekan suhu di pintu atau jalur masuk.

Jika ditemukan jamaah dengan suhu 37,5 derajat celcius lebih (2 kali pemeriksaan dengan jarak 5 menit), tidak diperkenankan memasuki area tempat pelaksanaan

f. Menerapkan pembatasan jarak dengan memberikan tanda khusus minimal jarak 1 meter

g. Mempersingkat pelaksanaan salat dan khutbah Idul Adha tanpa mengurangi ketentuan syarat dan rukunnya

h. Tidak mewadahi sumbangan atau sedekah jemaah dengan cara menjalankan kotak, karena berpindah-pindah tangan rawan terhadap penularan penyakit (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul Inilah Resep Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap, Lengkap dengan Bahan-bahan yang Diperlukan!.