Breaking News:

Kuliner

Tapai Gambut Rasanya Terkenal Legit, Ini Harganya Per Kotak

Tapai gumbili dan tapai lakatan menjadi ciri khas pula bagi Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar.

banjarmasinpost.co.id/salmah saurin
Lapak tempat tapai Gambut kini banyak dijajakan di sepanjang Jalan A Yani Kilometer 12 - 17 Kecamatan Gambut. 

 Editor : Hari Widodo

BANJARMASINPOST.CO.ID - Tapai adalah makanan ringan yang enak sebagai camilan. Berbahan gumbili atau singkong untuk tapai gumbili dan berbahan beras ketan untuk tapai lakatan.

Kedua jenis tapai itu rasanya sama-sama manis namun ada kekhasan masing-masing dari segi kelegitan dan teksturnya.

Tapai gumbili dan tapai lakatan menjadi ciri khas pula bagi Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar. Ya, dari kawasan inilah banyak produsen kedua jenis tapai tersebut yang diproduksi secara rumahan.

Saat ini tak perlu harus ke pasar atau warung di Gambut untuk membeli tapai, sebab di tepi jalan sudah banyak penjual tapai yang membuka lapak sejak pagi hingga sore.

Tapai Julak Udah Kabupaten Banjar Ini Laris Manis Jelang Lebaran

Daftar Juara Kontes Durian se-Kalsel, Si Tapai dan si Pengantin Durian Ternyata dari Kota Banjarbaru

NEWSVIDEO: Membuat Tapai Singkong Usaha Turun-Temurun yang Tetap Dijalankan Warga Longawang

Baik pengendara yang melintas dari Banjarmasin ke Banjarbaru maupun sebaliknya bisa menepi sejenak untuk beli tapai, karena dari kedua ruas jalan banyak berderet penjualnya.

Tapai gumbili ukuran kotak kecil Rp 5 ribu, sedang Rp10 ribu sedangkan sekotak besar Rp 15 ribu. Adapun tapai lakatan sekotak Rp Rp 5 ribu- Rp 30 ribu. (banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)

Penulis: Salmah
Editor: Hari Widodo
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved