Dapoer Every Where
Ini 4 Finalis Lomba Masak Dapoer Every Where - Bright Gas, Besok Final Bersama Chef Agus Sasirangan
Selain Willy, tiga finalis lainnya yakni Yayuk Hartini dengan masakannya Roll Enoki, Vidya Azhari memasak Fish Bao Buns Shinta Alfaro dengan masak
Penulis: Syaiful Anwar | Editor: M.Risman Noor
BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Kaget dan tak menyangka sama sekali tergambar di nada M Willyansyah setelah masakannya, Iwak Patin Batuup berhasil masuk Grandfinal empat besar Lomba Memasak Dapoer Every Where Bersama Bright Gas, Pertamina Borneo dan SKH Banjarmasin Post yang diumumkan, Jumat (25/9/2020).
Selain Willy, tiga finalis lainnya yakni Yayuk Hartini dengan masakannya Roll Enoki, Vidya Azhari memasak Fish Bao Buns dan Shinta Alfaro dengan masakannya Nasi Goreng Udang Hawai.
"Saya sangat senang, karena ini merupakan pengalaman yang luar biasa. Persiapan saya yang sangat singkat membikin masakan Iwak Patin Batuup, sehingga saat di informasikan masuk di jajaran empat besar, saya sangat terkejut dan speechless," kata Willy, panggilan akrab Williansyah kepada banjarmasinpost.co.id.
Dijelaskan, kenapa memilih memasak Patin Batuup, karena masakan itu merupakan khas Kota Banjarmasin dan ikan patin merupakan ikan kesukaan orang Banjar.

"Untuk menghadapi grandfinal, Sabtu, hal saya siapkan utama adalah mental. Karena akan di adu lagi dengan peserta lainnya, tapi saya akan tetap optimis saya pasti bisa. Semoga bisa meraih juara," ujar Willy.
Ketua Panitia Pelaksana Lomba Memasak Dapoer Every Where Bright Gas, Aditya Fazrinata mengatakan event ini merupakan rangkaian HUT ke-494 Kota Banjarmasin.

"Sebanyak 20 peserta mengikuti lomba ini dan mereka bebas berkreasi memasak. Asalkan memasaknya memakai produk brightgas dan didokumentasikan serta di upload melalui sosial instagram masing-masing," ucap Marcom Banjarmasin Post ini.
Lomba yang dilaksanakan 8-24 September ini akhirnya dipilih juri chef Agus Sasirangan bersama tim juri lainnya untuk memilih empat finalis.

"Rencananya keempat finalis akan ditantang memasak secara langsung bersama chef Agus yang disiarkan secara melalui streaming facebook, instagram dan youtube BPost maupun Pertamina Borneo, Sabtu (26/9) pukul 15.00 Wita," ujarnya.
"Mekanisnya, peserta akan menduplikat masakan chef Agus. Jadi, bahan-bahannya nanti akan disediakan panitia, peserta tinggal memasak saja lagi," pungkas Adhit. (banjarmasin post.co.id/syaiful anwar)