Bilah Daun Nipah Harus Dijemur Sebelum Diolah Agar Tak Berwarna Hitam

Editor: Edi Nugroho

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Cuaca panas dari terik matahari pada siang hari merupakan waktu yang sangat dinantikan oleh Suwarnah (81) seorang pengrajin daun nipah, di Kota Banjarmasin.

Hal itu dikarenakan ia bisa menjemur bilah-bilah daun nipah, sebelum diolahnya menjadi sapu lidi ataupun bilah tusuk sate.

Dijelaskan Suwarnah, proses penjemuran itu memerlukan waktu hingga berhari-hari, sampai tidak ada lagi kandungan air di dalam bilah daun nipah.

Baca juga: Tanam Pohon di Gunung Baru, Bupati Anang Ingin Tabalong Bisa Lebih Hijau

Bila cuaca sedang terik atau saat musim panas, proses penjemuran memakan waktu semala tiga hari.

Namun apabila cuaca kerap mendung bahkan hujan, penjemuran bisa memerlukan waktu hingga tujuh hari.

"Dijemur supaya hasilnya bagus, kalau tidak nanti bilahnya bisa berwarna hitam atau cokelat," katanya. (Banjarmasinpost.co.id/Muhammad Rahmadi)