Sate Kambing Bu Suman Tanahbumbu
Kuliner Kalsel, Warung Sate Kambing Bu Suman di Karangbintang Tanbu Ada Sejak 1984
Warung sate kambing Bu Suman sudah ada sejak 1984 silam, sejak 7 tahun terakhir, usaha ini diteruskan oleh putrinya
Penulis: Man Hidayat | Editor: Eka Dinayanti
lihat foto
Editor: Eka Dinayanti
BANJARMASINPOST.CO.ID, BATULICIN - Sejak 7 tahun terakhir, warung sate kambing Bu Suman dijalankan oleh putrinya Siti Masitah.
Menurut putri Bu Suman ini, kedainya sudah ramai sejak dikelola orangtuanya.
Bahkan sekak ia masih kecil.
Ia masih ingat ketika berusia 6 tahun, sudah terbiasa melihat warungnya dipenuhi pelanggan.
“Warung ini dulunya bangun dan dikelola almarhum ibu sejak saya kecil. Setelah beliau meninggal, saya yang terusin sebagai generasi kedua,” kata Masitah.
Baca juga: Kuliner Kalsel, ke Tanahbumbu Belum Lengkap Tanpa Menyantap Sate Kambing Bu Suman di Karangbintang
Baca juga: Kuliner Kalsel, Warung Sate Kambing Bu Suman di Karangbintang Tanahbumbu Sediakan Tiga Menu Utama
Sate Kambing Bu Suman juga dikenal dengan sate kambing Blok A.
Lokasinya tepat berada di pinggir Jalan Nasional Batulicin - Kandangan, yang ada di Desa Manunggal Kecamatan Karang Bintang Kabupaten Tanahbumbu.
Lokasi ini juga bersebrangan dengan Pasar Blok A, sangat strategis, dan diminati banyak orang.
Mulai dari kalangan bawah hingga pejabat dan pengusaha.
Baca juga: Kuliner Kalsel, Sate Kambing Warung Bu Suman di Karangbintang Tanbu, Hanya Tersedia Tiap Selasa
Dulu, warung ini berada di pasar, namun setelah berkembang, kini sudah meiliki tempat sendiri bahkan dilanjutkan.
Selain segar, sate kambing yang disuguhkan sangat empuk dan renyah.
Pelanggannya kian bertambah banyak, dari kalangan biasa sampai pejabat, komandan berbagai satuan bahkan pengusaha terkenal.
Apa yang membuat warung ini istimewa.
