Breaking News:

Kuliner Banjarmasin

Bisnis Kuliner Anak Jokowi Hadir di Banjarmasin, Ada Menu Ayam Batu Bara

Garaam, bisnis kuliner milik kedua anak Presiden RI, Gibran Rakabuming Raka dan Kaesang Pangarep buka outlet di Duta Mall Banjarmasin

banjarmasinpost.co.id/Muhammad Rahmadi
outlet Gaaram di lantai tiga Dutamall Banjarmasin 

Editor: Eka Dinayanti

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Warga Kota Banjarmasin yang suka dengan ayam goreng atau rice bowl, bisa mencicipi olahan bumbu dari Chef Arnold Poernomo, di outlet Gaaram, Lantai tiga Duta Mall Banjarmasin.

Garaam merupakan bisnis kuliner milik kedua anak Presiden RI, yakni Gibran Rakabuming Raka dan Kaesang Pangarep, yang secara resmi mulai buka di Banjarmasin, Jumat (26/02/2021).

Berbeda dengan bisnis kuliner rice bowl pada umumnya, Gaaram mengandalkan varian ayam goreng dengan berbagai bumbu yang dijadikan topping rice bowl.

Kali ini ayam goreng diolah menggunakan berbagai bumbu unik.

Baca juga: Kuliner Banjarmasin, Variasi Kemasan Sunday Festival Banjarmasin, Ukuran Besar Bisa Dibawa Pulang

Baca juga: Asyiknya Nongkrong Java Kopi Jorong, Kuliner Kalsel di Jorong Tanahlaut Sambil Tonton Hiburan Musik

Menu yang tersedia di antaranya Ayam Batu Bara, Ayam Goreng Crispy, Kulit Ayam Crispy dan Otak-otak Goreng.

Menu itu dapat disantap bersama nasi jeruk, dengan tambahan bumbu yang bisa dipilih, misalnya bumbu Ayam Bawang, Asam Pedas, Homemade Berbeque dan Sambal Terasi.

"Dari presentasinya aja sudah beda. Ayam gorengnya berwarna hitam karena dibakar dengan tepung charcoal layak dikonsumsi," kata Perwakilan Gaaram Jakarta, Elliana.

Elliana menjelaskan dibukanya outlet Gaaram di Duta Mall, karena tingginya minat masyarakat Banjarmasin saat mencoba makan di outlet Jakarta.

Baca juga: Kuliner Kalsel, BerLokasi Strategis Java Kopi Jorong Tempat Nongkrong Anak Muda di Tanahlaut

"Semoga Gaaram bisa memenuhi keinginan warga Banjarmasin, untuk jadi menu makanan pembuka dan utama," jelasnya.

Tak hanya itu, Gaaram juga berencana menyediakan promo beli dua gratis satu pada awal Maret mendatang.

Harga yang ditawarkan mulai dari yang termurah Rp 19 ribu hingga Rp 40 ribu.

"Gerai Gaaram yang ini terbilang mungil, tapi kami yakin bisa menarik pengunjung untuk datang karena letaknya yang strategis," ujarnya.

(Banjarmasinpost.co.id/Muhammad Rahmadi)

Penulis: Muhammad Rahmadi
Editor: Eka Dinayanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved