Breaking News:

Berita Banjarbaru

Dua Hari Diangkut dari Singkawang Kalbar, Kue Keranjang Raksasa Tutup Festival Cap Go Meh di Q Mall

Menutup Cap Go Meh, Kue Keranjang raksasa seberat 1.2 Ton, dipertontonkan dan dipotong-potong kemudian dibagikan ke pengunjung di Q Mall Banjarbaru

Banjarmasinpost.co.id/nurholis huda
Suasana pemotongan Kue Keranjang raksasa di acara Cap Go Meh di Q Mall Banjarbaru, Minggu (28/2/2021). 

Editor : Hari Widodo

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU - Kue Keranjang raksasa seberat 1.2 Ton, dipertontonkan dan dipotong-potong kemudian dibagikan ke pengunjung di Q Mall Banjarbaru, Kalsel. 

Acara ini merupakan tanda acara penutupan "Festival Cap Go Meh" di Q Mall Banjarbaru, yang dilangsungkan selama 15 hari sebelumnya dan berakhir di akhir pekan ini. 

Kue tersebut, setelah dipotong potong, dibagikan keseluruh pengunjung Qmall dan karyawan tenant.

Selain kue juga ada diberikan Ice cream gratis untuk anak-anak. Bahkan juga ikut dibagikan angpao untuk pengunjung Qmall.

Baca juga: JADWAL Lengkap Perayaan Cap Go Meh 2021, Jangan Dilewatkan karena Ada Tradisi Tahun Baru Imlek

Baca juga: MENGENAL Cap Go Meh 2021, Lalu Apa Bedanya dengan Tahun Baru Imlek 2572

Baca juga: Tradisi Meriahkan Perayaan Cap Go Meh 2021, Dari Angpao hingga Makanan Khas Tahun Baru Imlek 2572

Kue Keranjang terbesar itu ternyata didatangkan dari Pontianak Kalimantan Barat tepatnya dari Singkawang

"Kue sebesar itu dari Singkawang menempuh waktu dua hari perjalanan. Beratnya 1,2 ton," kata Ketua Umum PHKS, Johnny Wijaya yang merupakan Salah satu perkumpulan keturunan Tionghoa yang ada di Kalsel yakni Perkumpulan Hakka Kalimantan Selatan. 

Dijelaskan Johnny Wijaya, kue ini didatangkan dari Singkawang karena di Kalsel belum bisa buat.

"Sebesar ini alat-alatnya dan tenaga ada di Singkawang," kata dia. 

Dijelaskan dia bahwa kue keranjang terbesar ini dibuat dengan tenaga 30 orang.

"Bahan dasarnya tepung ketan gulapasir dan gula cair," kata dia. 

Dia berharap, kue ini menjadi kue ikon Imlek, dan kami perkenalkan dan berikan guna untuk mempererat tali persaudaraan dan terus jalin silaturahmi dalam nenjaga persatuan atas masyarakat plural di bangsa ini. 

General Manager Q Mall Banjarbaru, Andi Indrawangsah, Minggu (28/2/2021) menjelaskan bahwa ide ini  dan persiapannya relatif singkat.

Baca juga: CAP GO MEH 2021, Mengulik Sejarah Panjang Perjalanan Sepiring Lontong Cap Go Meh di Tanah Air

Untuk membuat festival cap gomeh ini adalah pertama kali. Dan pihaknya bisa lakukan sampai di akhir penutupan.

"Konsep dan Idenya, dimunculkan oleh PHKS dan kita sangat bersyukur acara ini bisa dilaksanakan, harapan kami kedepan ada komunikasi dan bisa kerjasama untuk membuat acara yang lebih menarik lagi, " kata Andi Indrawangsah. (banjarmasinpost.co.id /Nurholis Huda)

Penulis: Nurholis Huda
Editor: Hari Widodo
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved