Ramadhan 2021

Resep Berbuka Puasa Ramadhan 2021, Lodeh Buncis Penggugah Selera

lodeh buncis ditambahkan dengan telur puyuh, udang kering, dan lontong biar semakin mengenyangkan.

Tayang:
Editor: M.Risman Noor
BANJARMASINPOST.CO.ID/SALMAH SAURIN
Lodeh nangka daging sapi. 

8 buah bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt terasi goreng

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

Baca juga: Sebelum Sahur Ramadhan 1442 H, Usahakan Shalat Tahajud dan Begini Cara Melaksanakan

2 sdt gula pasir

Bahan pelengkap:

Lontong Bawang goreng

Kerupuk

Cara membuat lodeh buncis

1. Siapkan wajan bersih dan tuang minyak untuk menumis secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, dan daun salam ke dalam tumisan. Didihkan.

3. Masukkan buncis dan kacang panjang. Masak hingga matang. Tambahkan telur puyuh dan masak hingga bumbu merata.

4. Siapkan mangkuk, isi dengan lontong dan sayur. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.

5. Nikmati selagi masih hangat. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lodeh Buncis, Olahan Buncis Berkuah Santan"

Sumber: Kompas.com
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved