Breaking News:

Ramadhan 2021

Resep Sahur Ramadhan 2021, Praktis Masak Terung Tahu Asam Manis

Resep Terung Tahu Asam Manis salah satu menu sayuran dengan rasa nikmat yang sulit untuk dilupakan dan gampang diolah. Cocok untuk sahur Ramadhan 2021

sajian sedap
resep-terung-tahu-asam-manis 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki hari kelimabelas Ramadhan 2021. Satu lagi resep yang bisa dicoba saat sahur di Ramadhan 1442 H.

Resep Terung Tahu Asam Manis salah satu menu sayuran dengan rasa nikmat yang sulit untuk dilupakan.

Untuk membuat Resep Terung Tahu Asam Manis yang nikmat ini pun hanya butuh waktu 30 menit saja.

Dengan Resep Terung Tahu Asam Manis ini, kita bisa membuat menu rumahan dengan rasa seperti buatan restoran.

Baca juga: Link Download Jadwal Imsakiyah Ramadhan 1442 H, Lengkap 34 Provinsi Hingga Akhir Ramadhan 2021

Baca juga: Berbagai Ucapan Nuzulul Quran di Ramadhan 2021, Bisa Dikirim via Whatsapp maupun FB

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
4 buah terung ungu, belah 2 bagian, goreng sampai layu, tiriskan
1/2 buah tahu cina, potong 1x1 cm, goreng kering, tiriskan
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
5 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
2 batang daun bawang, iris miring
1/2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Panen terong untuk menu di lapas Banjarbaru, menu Kari terong
Panen terong untuk menu di lapas Banjarbaru, menu Kari terong (banjarmasinpost.co.id/nia kurniawan)

Cara Membuat Terung Tahu Asam manis:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.

2. Bubuhi saus tomat, kaldu ayam bubuk, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai mendidih dan matang.

3. Tambahkan daun bawang dan cuka. Aduk rata. Angkat.

4. Tata terung yang sudah digoreng di atas piring saji. Siram tumisan di atas terung. Taburi tahu goreng.

Artikel sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul resep-terung-tahu-asam-manis-enak-menu-rumahan-dengan-cita-rasa-restoran

Editor: M.Risman Noor
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved