Breaking News:

Daun Kelor

Banyak Manfaat Olahan dari Daun Kelor, Gampang Dikonsumsi dan Juga Membuat Tubuh Sehat

Daun kelor memang kecil ukurannya, namun khasiatnya besar. Daun kelor juga gampang diolah untuk dikonsumsi dalam bentuk makanan maupun minuman.

Editor: M.Risman Noor
Istimewa
daun kelor 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Daun kelor memang kecil ukurannya, namun khasiatnya besar.

Daun kelor juga gampang diolah untuk dikonsumsi dalam bentuk makanan maupun minuman.

Rasanya juga enak serta harganya murah. Sebagai contoh dijadikan sebagai sayur bening, daun kelor juga bisa dijadikan teh hingga masker.

Daun kelor juga bisa mengobati penyakit diabetes dan menurunkan kolesterol.

Baca juga: Manfaat Jahe : Menambah Imunitas Tubuh dan Redakan Nyeri, Berikut Resep Minuman Jahe Hangat

Baca juga: Khasiat Temulawak Mampu Naikkan Daya Tahan Tubuh, Cocok Dikonsumsi Cegah Covid-19

Daun kelor (Moringa oleifera) memiliki ragam manfaat. Mulai dari melawan diabetes, membantu mencegah penyakit kardiovaskular, membantu menurunkan kolesterol, hingga menyehatkan mata.

Daun Kelor (Moringa oleifera)
Daun Kelor (Moringa oleifera) (banjarmasinpost.co.id/Nurholis Huda)

Dilansir kompas.com, manfaat daun kelor bisa didapatkan lewat berbagai cara konsumsi, misalnya dimasak menjadi menu sayur atau sup, ditumis, dijadikan teh, hingga diaplikasikan secara topikal pada kulit wajah untuk kesehatan kulit.

Menurut buku "Kelor Menggoyang Lidah" yang ditulis oleh Redaksi Trubus (2019), penambahan daun kelor ke dalam aneka jenis olahan pangan dapat meningkatkan nilai gizi pangan tersebut.

Kabar baiknya, manfaat tanaman ini diyakini tidak terbatas pada daunnya saja.

Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam Journal of Diabetes, misalnya, menemukan bahwa ekstrak buah kelor juga dapat membantu melawan diabetes.

Baca juga: Mengenal Khasiat Madu untuk Kesehatan Lambung, Bisa Redakan Asam Lambung, Begini Cara Konsumsinya

Daun muda, bunga, batang, maupun biji kelor dapat dijadikan bahan pangan sehari-hari.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved