Breaking News:

Khasiat Madu

Mengenal Khasiat Madu Klanceng alias Madu Kelulut, Kaya Antioksidan juga Antiperadangan

Madu klanceng atau lebih dikenal dengan sebutan lain madu trigona atau madu kelulut, juga memiliki banyak manfaat. Di antaranya anti radang

Editor: Anjar Wulandari
H Syaiful Bahri untuk Banjarmasinpost.co.id
Pembudidayaan Madu Kelulut di Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST).Mengenal Khasiat Madu Klanceng alias Madu Kelulut, Kaya Antioksidan juga Antiperadangan 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Madu dikenal sebagai bahan makanan kaya khasiat dan manfaat. Tak hanya khasiatnya yang banyak, tapi jenis madu pun ternyata beragam.

Salah satu yang perlu anda ketahui adalah madu Klanceng.

Madu klanceng atau lebih dikenal dengan sebutan lain madu trigona atau madu kelulut, juga memiliki banyak manfaat.

Madu ini dihasilkan oleh lebah kecil, ramping dan hitam yang disebut lebah Trigona Spp.

Lebah mungil ini istimewa karena merupakan spesies primitif yang hanya menghasilkan madu dalam jumlah sedikit. Ciri khasnya, lebah ini tidak punya sengat.

Sekadar diketahui, lebah trigona penghasil madu Klanceng termasuk hewan liar dan tidak membuat madunya dengan cara tradisional dalam sisir madu heksagonal.

Namun mereka menyimpan madunya dalam struktur hitam dan coklat kecil yang tidak beraturan, tercakup dalam propolis.

Cita rasa dari madu klanceng ini terbilang unik dan berbeda dari madu biasanya. Madu klanceng berwarna agak gelap, tidak bening, serta perpaduan rasa agak manis, asam dan pahit.

Baca juga: Kenalilah Khasiat Madu Bagi Ibu Hamil, Mengatasi Susah Tidur dan Cegah Alergi

Baca juga: Khasiat Madu untuk Kecantikan Wanita, Mengangkat Sel Kulit Mati dan Hilangkan Komedo

Namun istimewanya, madu ini dikatakan memiliki kisaran nutrisi dan nilai gizi yang lebih tinggi dibandingkan dengan lebah madu biasanya.

Dilansir kompas.com, Madu klanceng, misalnya, merupakan madu yang dihasilkan dari lebah bukan penyengat sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda dibanding madu pada umumnya.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved