Ayah Ozak Pun Tertipu, Ayu Ting Ting Blak-blakan pada Mongol Stres Soal Insiden Rendang di Kondangan

400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm

1.250 ml santan encer dari perasan santan kental

3 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

2 lembar daun kunyit, ikat simpul

2 cm kayumanis

2 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula merah

500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa

Bumbu halus:

4 butir kemiri, sangrai

12 buah cabai merah keriting

5 buah cabai merah besar

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 sendok teh ketumbar

4 cm jahe

Cara membuat:

1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih

2. Tambahkan daging, masak sambil diaduk sampai berubah warna

3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah

4. Aduk rata dan asak hingga mengental

5. Tuangkan santan kental

6. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak

Baca juga: Nginap di Rumah Chelzea Nail, Aksi Kiano Baim Wong Jaga si Sepupu Razka Curi Perhatian

Baca juga: Tolak Undangan TV, Sikap Ria Ricis Jelang Pernikahan dengan Teuku Ryan Diungkap Oki Setiana Dewi

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post

(Banjarmasinpost.co.id/Dantu Ayu)