Breaking News:

Berita Bisnis

Rumah Kreatif Isna Alib Banjarbaru Latih Nelayan jadi Wirausaha Mandiri Produksi Olahan Ikan

Rumah Kreatif Isna Alib memberi pelatihan pembuatan olahan ikan Sungai kepada nelayan dari tiga desa tertinggal di Anjir Muara Batola

Penulis: Salmah | Editor: Eka Dinayanti
Rumah Kreatif Isna Alib
Pelatihan pembuatan olahan ikan Sungai kepada nelayan dari tiga desa tertinggal di kawasan Anjir Muara, Barito Kuala 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU - Rumah Kreatif Isna Alib Banjarbaru, mendapat kepercayaan dari Sahabat Bekantan Indonesia (SBI) dan CSR PT pertamina Indonesia Banjarmasin untuk menjadi instruktur pelatihan keterampilan nelayan.

Dikatakan Siti Isnaniah Haryani, owner Rumah Kreatif Isna Alib, pihaknya memberi pelatihan pembuatan olahan ikan Sungai kepada nelayan dari tiga desa tertinggal di kawasan Anjir Muara, Barito Kuala.

Pelatihan pada Sabtu (18/9/2021) itu dilaksanakan di bantaran sungai Pulau Curiak, dekat Jembatan Barito.
Tujuannya agar masyarakat yang umumnya bertani juga bisa menjadi nelayan dan menjadikan ikan sebagai produk olahan.

Baca juga: Curhat ke DPRD Banjarbaru, PHRI Kalsel Suarakan Bantuan Dana Hibah untuk Karyawan

Baca juga: Tertarik Keunikan Tas Purun, EO dari Jakarta Kunjungi Rumah Kreatif Banjarmasin dan Bikin Kerjasama

"Di situ sangat berlimpah hasil sungai yaitu aneka ikan antara lain saluang dan bilis yang dapat diolah menjadi ikan goreng krispi sehingga bisa menjadi penganan kekinian," ujar Isna.

Pihak SBI dan Pertamina juga menghibahkan beberapa alat serta bahan untuk pengolahan ikan tersebut, sehingga kegiatan ini akan berkesinambungan .

"Kami sebagai instruktur terus membimbung sampai para tenant dan kelompok bisa terus melanjutkan produksi hasil olahan tersebut. Hingga menjadi wirausaha mandiri/UKM yang berpenghasilan guna membangun ekonomi rumah tangga," papar Isna.

Selain itu ke depannya, Isna berharap hasil olahan ikan ini menjadi salah satu produk unggulan mereka guna mengangkat kearifan lokal masyarat bantaran sungai Pulau Curiak.

(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved