Breaking News:

Makanan Ringan Khas Kotabaru

Kerupuk dan Amplang Kotabaru Sudah Lama Dikenal dan Digemari, Merambah Pasar Luar Daerah

Makanan ringan khas Kotabaru kuliner Kalsel khususnya kerupuk dan amplang ikan tenggiri sudah lama dikenal dan merambah pasar-pasar luar daerah.

Penulis: Herliansyah | Editor: Syaiful Akhyar
banjarmasinpost.co.id/Helriansyah
Salah satu pusat penjualan oleh-oleh khas Kotabaru. 

BANJARMASINPOST.CO.ID, KOTABARU - Karena rasanya khas dan gurih, amplang dan kerupuk makanan ringan khas Kotabaru kuliner Kalsel hingga sekarang masih menjadi primadona.

Salah satu produk asli Kotabaru, tidak hanya merambah ke pasar-pasar lokal hingga ke kecamatan di Kabupaten Kotabaru.

Makanan ringan kerap dijadikan makanan pendamping makanan pokok ini sudah lama merambah pasar-pasar daerah-daerah lainnya di Kalsel.

Surian, salah seorang masyarakat lokal Kotabaru, mengakui amplang dan kerupuk menjadi makanan khas Kotabaru karena kekhasan rasa gurihnya.

Baca juga: Update Covid-19 Kotabaru: Sembuh 2, Positif Baru 2, Total Meninggal 140 Orang

Baca juga: Warga Binaan Lapas Tanjung Tabalong Panen Kembang Kol Hasil Budidaya Sendiri

Baca juga: Lowongan Kerja Kalsel 2021, Kesempatan Berkarir di Perusahaan Pertambangan PT Rimbata Kalimanjaya

"Dari beberapa merek, hampir sama rasanya. Gurih dan ikannya lebih berasa," ujar Suriansyah.

Memang banyak makanan ringan produk khas Kotabaru. Namun, amplang dan kerupuk lebih khas bahkan sudah dikenal luas khususnya di Kalsel.

Oleh karena itu, ketika bepergian ke tempat sanak keluarga di luar Kotabaru, selalu tidak ketinggalan membawakan oleh-oleh khas Kotabaru ini.

"Kadang belum berangkat saja, sanak keluarga sudah berpesan minta dibawakan amplang dan kerupuk," katanya.

Selain bentuk kemasannya yang gampang dibawa, harganya pun masih terjangkau.

"Memang sesuai jumlah isinya. Ada harga Rp60 ribu ada juga Rp100 ribu," pungkasnya.

(banjarmasinpost.co.id/Helriansyah)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved