Breaking News:

Ekonomi dan Bisnis

VIDEO Harga Ayam Potong Broiler Melambung, Tembus Rp 30 Ribu Per Kg

Jika sebelumnya harga ayam potong Rp8 ribu per kilogram, kini melambung menjadi Rp28 ribu hingga Rp30 ribu di Pasar Bauntung Banjarbaru. 

Penulis: Nurholis Huda | Editor: Syaiful Akhyar

BANJARMASINBPOST.CO.ID, BANJARBARU - Jika sebelumnya harga ayam potong Rp8 ribu per kilogram, kini melambung menjadi Rp 28 ribu hingga Rp 30 ribu di Pasar Bauntung Banjarbaru, Kalimantan Selatan.

"Belinya memang sudah naik dari agennya. Jadi jualnya juga lebih mahal di pasar Rp 28 ribu hingga Rp 30 ribu perkilonya," kata Mbak Ning Ayu, pedagang ayam potong di pasar setempat, Minggu (3/10/2021).

Dia mengakui bahwa peningkatan harga ayam potong ini sudah terjadi sejak seminggu belakangan ini.

Hal yang sama diutarakan oleh pedagang ayam potong lainnya, Mama Zainal, harga ayam potong ini naik karena diakui harga sudah naik dari pedagang ternaknya.

Baca juga: Kebakaran Kalsel, Empat Rumah di Sungai Bakung Kabupaten Banjar Terdampak Amuk Api

Baca juga: Sopir Diduga Mengantuk, Mobil Avanza Hitam Keluar Jalur Masuk Parit di Jalan Trikora Banjarbaru

Baca juga: Peringatan BMKG Kalsel Masuk 18 Wilayah Berpotensi Banjir Bandang, BPBD Sebut Tanbu Masih Aman

"Jadi kami di pasar juga jual naik harganya. Tapi hari ini lumayan ada penurunan Rp 2 ribu," kata dia.

Disebutkan Mama Zainal bahwa harga ayam potong akan lebih mahal jika sudah dibersihkan (ayam fillet).

"Kalau ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya, mahal lagi. Harganya ada yang sekilo Rp 60 ribu hingga Rp 70 ribu. Sebab, itu sudah dibersihkan dan diambil dagingnya saja," imbuh dia.

Sementara itu, Sekretaris Pinsar Kalsel, Junaedi, menjelaskan, kenaikan harga ayam di pasar tersebut karena stok terbatas.

"Jadi, stok ayam terbatas. Banyak peternak yang tidak berani chick in bulan kemarin karena tingginya modal dan harga jual tidak menentu," ungkap dia.

(banjarmasinpost.co.id/Nurholis Huda)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved