Breaking News:

Serba Pedas Sungai Kecil Kabupaten Tanbu

Kuliner Kalsel, Rahasia Makanan Pedas ala Kamidi dan Istri di Sungai Kecil Kabupaten Tanbu

Kuliner Kalsel. Menu opor dan rica-rica paling dicari pelanggan di Warung Makan Mutiara di Jalan Raya Serongga, Desa Sungai Kecil, Kabupaten Tanbu.

Penulis: Man Hidayat | Editor: Alpri Widianjono
BANJARMASINPOST.CO.ID/MAN HIDAYAT
Kuliner Kalsel. Pengunjung menikmati menu dengan rasa serba pedas di Warung Mutiara, Jalan Raya Serongga Desa Sungai Kecil, Kecamatan Simpangempat, Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu), Provinsi Kalimantan Selatan. 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BATULICIN - Kuliner Kalsel. Warung Makan Mutiara di Jalan Raya Serongga, Desa Sungai Kecil, Kecamatan Simpangempat, Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu), Provinsi Kalimantan Selatan, adalah warung makan yang serba pedas.

Banyak penggila pedas yang datang ke warung ini. Walau tampilan warungnya sederhana, tetapi untuk rasa menunya sangat lezat dan hot, Tak heran banyak pejabat hingga pengusaha yang datang.

Menu opor dan rica-rica menjadi yang paling dicari dan andalan pelanggan. Pedasnya sangat pas dan begitu terasa nikmat.

Sebab itu, makanannya tidak banyak dicari bahkan sering yang tidak kebagian bila kesiangan menuju warung tersebut.

Baca juga: Kuliner Kalsel, Menu Makanan Serba Pedas di Sungai Kecil Kabupaten Tanbu

Baca juga: Kuliner Kalsel, Pejabat Pun Jadi Pelanggan Warung Makan Pedas di Kabupaten Tanbu Ini

Nah apa rahasia Kamidi dan Suratna sehingga banyak diburu ?

Menurut Suratna, masakan itu tidak memiliki rahasia dan sama saja dengan makanan lainnya.

Hanya saja, ada pembeda untuk masakan yang dijual yakni makanan pedas itu murni menggunakan lombok.

"Rahasiannya tidak ada. Sama saja dengan makanan yang dibikin orang. Hanya saja saya untuk resep pedas yang saya bikin tidak ada campuran mericanya tetapi asli lombok saja. Makanya rasanya terjaga karena berbeda bila ada mericanya, pedasnya beda dan kadang ada yang tidak cocok di perut," katanya.

(Banjarmasinpost.co.id/Man Hidayat)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved