Breaking News:

Berita Tapin

Hari Ikan Nasional ke-8, Kader PKK Kabupaten Tapin Sabet Dua Piala Lomba Masak Ikan Tingkat Kalsel

Perwakilan kader PKK Kabupaten Tapin tampil menarik perhatian juri lomba masak serba ikan tingkat provinsi Kalsel.

Penulis: Stanislaus Sene | Editor: Syaiful Akhyar
Dinas Perikanan Tapin
Para peserta Lomba Masak serba ikan Kabupaten Tapin. 

BANJARMASINPOST.CO.ID, RANTAU - Perwakilan kader PKK Kabupaten Tapin tampil menarik perhatian juri lomba masak serba ikan tingkat provinsi Kalsel di Ambulung Banjarbaru, Jumat (26/11/2021).

Informasi diterima Banjarmasinpost.co.id dua gelar juara diraih Kabupaten Tapin oleh dua orang kader PKK Kabupaten Tapin dengan memasak makanan olahan menu kudapan yakni Cakepud Lele Karamel dan gabus terubuk sintrong.

Adapun juara yabg diraih Kabupaten Tapin dalam lomba masak serba ikan yakni juara pertama menu kudapan yakni Cakepud Lele Karamel dan juara dua menu keluarga dengan nama Gabus Terubuk sintrong.

Kepala Dinas Perikanan, H. Parianata mengatakan Ikan yang dipilih dalam lomba masak serba ikan khusus menu keluarga yakni ikan Gabus yang di olah sehingga dapat menarik nafsu makan keluarga.

Baca juga: Varian Covid-19 B.1.1.529 Kini Lebih Diwaspadai, Singapura Batasi Perjalanan dari Afrika

Baca juga: Tersangka Kasus Demo Pemuda Pancasila Bertambah, Polda Metro Jaya Amankan 22 Orang

Baca juga: Keluhan Penjual Online Shopee Viral di Medsos, Kaget Dapat Tagihan Pajak Rp 35 Juta

"Ikan Gabus memiliki banyak manfaat yang dikandungnya sehingga sangat bagus menkonsumsi ikam Gabus," jelasnya.

Parianata mengatakan saat ini ikan gabus sudah mulai dibudidayakan di kecamatan Candi Laras selatan yaitu di desa pebaungan pantai, karena kebutuhan konsumsi dan olahan ikan gabus memiliki nilai jual yang sangat tinggi.

Sementara itu Wakil Ketua PKK, Hj. Mustaidah mengatakan bahwa dua hidangan Kabupaten Tapin yang berhasil meraih juara ini akan disosialisasikan kepada semua masyarakat, baik itu resep hingga cara pembuatannya.

"Semua hidangan olahan ikan Kabupaten Tapin akan kita kenalkan secara luas kepada masyarakat dan keluarga di Kabupaten Tapin," jelasnya.

(banjarmasinpost.co.id/Stanislaus Sene)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved