Breaking News:

Ekonomi dan Bisnis

Harga Ayam Naik, Penjual Makanan Lalapan di Banjarbaru Ini Terpaksa Naikkan Harga

Penjual makanan menu llapan di Kota Banjarbaru naikkan harga jual Rp 2 ribu yang semula Rp 22 ribu menjadi Rp 24 ribu, imbas harga daging ayam naik.

Penulis: Nurholis Huda | Editor: Alpri Widianjono
BANJARMASINPOST.CO.ID/NURHOLIS HUDA
Penjual daging ayam di Pasar Bauntung, Kota Banjarbaru, Provinsi Kalimantan Selatan, Rabu (12/1/2022). 

BANJARMASINPOST.CO.ID,  BANJARMASIN - Harga ayam potong di pasar Kota Banjarmasin dan Kota Banjarbaru sekitarnya mengalami peningkatan. Harga meningkat dari Rp 24 ribu ke Rp 27 hingga 29 ribu perk ilogram. 

Karena kenaikan harga ayam ras ini berimbas kepada penjualan usaha makanan lalapan.

Menurut Mama Amat, penjualan makanan lalapan, terpaksa menaikkan harga. "Terpaksa naikkan hargan Rp 2 ribu Kalau lalapan ayam harga 22.000, kini dinaikkan Rp 2 ribu, jadi Rp 24 ribu," ungkapnya, Rabu (12/1/2022). 

Dijelaskan dia, pertimbangan menaikkan harga itu bukan hanya harga ayam saja yang naik, tapi minyak goreng juga naik.

"Minyak goreng juga naik. Jadi menurut saya, kalau dinaikkan Rp 2 ribu, sudah imbang," imbuhnya.

Baca juga: Harga Ayam Ras Alami Kenaikan Rp 6 Ribu di Pasar Baru Marabahan Kabupaten Batola

Baca juga: Harga Terkini Telur Ayam Ras Rp 26.000 Per Kilogram di Pasar Bauntung Banjarbaru

Sedangkan penjual daging ayam di Pasar Bauntung Banjarbaru, Bu Suri, mengaku, harga ayam naik pasti berimbas kepada omset. "Omset turun 2 persen," sebutnya dengan nada pasrah. 

Ditambahkannya, harga ayam ras sempat turun di angka Rp 24 ribu. Namun kembali lagi naik hingga Rp 27 ribu dan Rp 28 ribu per kilogram. 

"Kalau per ekor karena ada yang beratnya 1,5 kilogram hingga 2,3 kilogram, maka per ekornya ada yang Rp 60 ribu sampai Rp 70 ribu," rinci penjual daging ayam di pasar Bauntung Banjarbaru, Ning Ayu. 

Harga naik Rp 3 ribu dari biasanya karena informasinya ayam disuplai untuk daerah lain. Karena itu, stok lokal jadi kurang.  "Belum lagi harga pakan ternak yang katanya meningkat," tukasnya. 

Dia mengakui harga ayam per kilo sempat turun di harga Rp 24 ribu. Namun kini naik lagi ke harga Rp 27 ribu per kilogram.

Baca juga: VIDEO Harga Minyak Goreng Mahal, Penjual Kerupuk di Banjarbaru Terpaksa Ubah Rasa

Baca juga: Harga Masih Mahal, Pedagang Sembako di Pelaihari Ini Piliih Setop Sementara Jualan Minyak Goreng

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved