Resep Menu Idul Fitri 2022, Cara Gampang Membikin Sop Buntut

BANJARMASINPOST.CO.ID - Resep sop buntut sapi menjadi satu di antara hidangan favorit apalagi di momen Idul Fitri 2022.

Sop buntut sapi hidangan yang nikmat disantap bersama nasi dan mampu meningkatkan nafsu malam usai berpuasa satu bulan selama Ramadhan 2022.

Jadi kalian jangan bingung-bingun menentukan masakan berbahan daging sapi kala memasuki Idul Fitri 1443 H.

Satu di antara resep yang bisa segera dicoba di rumah yakni sop buntut bening.

Resep sop buntut bening ini terbilang simpel dan praktis.

Baca juga: Doa Disarankan di Hari ke-25 Ramadhan 1443 H, Pesan Ustadz Abdul Somad Perbanyak Ibadah Sunnah

Baca juga: Ingat Jangan Lupa Tunaikan Zakat Fitrah, Ustadz Abdul Somad Jelaskan Batas Waktunya Serta Niatnya

Sebab, kamu bisa memasaknya tanpa panci presto.

Selain itu, bumbu-bumbunya pun sederhana, hanya memakai bawang bombai, pala, dan merica.

Untuk pelengkap hidangannya, sop buntut dapat diberi tambahan kentang dan wortel.

Bisa juga diberi irisan tomat supaya kuahnya lebih segar.

Selengkapnya, ikuti resep sop buntut sapi bening dari buku "Step by Step 25 Resep Sop dan Soto Kuah Bening ala Sisca Soewitomo" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Resep sop buntut sapi bening

Bahan

1 kg buntut sapi, cuci bersih

2 lt air

2 batang daun bawang