Tips Sehat

Aman dan Sehat Konsumsi Daging Kurban Idul Adha 2022, Berikut Tips dr Zaidul Akbar

dr Zaidul Akbar bagikan resep mengolah Daging yang aman untuk kesehatan tubuh. Apalagi memasuki Idul Adha banyak daging kurban didapat.

Editor: M.Risman Noor
banjarmasinpost.co.id/roy
Suasana pemotongan daging sapi kurban di lingkungan Majelis Taklim Rizky Az Zikra, Pelaihari, Minggu (10/7) pagi. 

BANJARMASINPOST.CO.ID - dr Zaidul Akbar bagikan resep mengolah Daging yang aman untuk kesehatan tubuh.

Di Hari Raya Idul Adha kita kerap mendapatkan Daging segar baik daging dari sapi atau pun kambing.

Bagaimana mengolah Daging merah tersebut agar kita bisa mengkonsumsinya dan tubuh tetah sehat.

Daging merah baik dari sapi dan kambing ternyata memiliki manfaat tersendiri bagi tubuh kita.

dr Zaidul Akbar turut menjelaskan kandungan dan manfaat konsumsi daging untuk tubuh, di antaranya menjaga kestabilan sistem saraf.

Baca juga: Puasa Ayyamul Bidh Bulan Juli 2022 di Hari Tasyrik, Buya Yahya Jelaskan Boleh Digeser

Baca juga: Wabup Tanahbumbu Muh Rusli, Salat Idul Adha di Kampung Tajur

Terdapat bahan makanan alami baik berasal dari tumbuhan maupun hewan, yang bisa dikonsumsi sebagai pemenuhan nutrisi bagi tubuh manusia.

Berasal dari hewan ternak misalnya sapi dan kambing, yang mana daging dari hewan ini yang diambi dan diproses untuk dikonsumsi.

Lantas, apa saja manfaat dari daging merah? Bagaimana pula cara pengolahannya?

dr Zaidul Akbar menjelaskan daging merah mengandung salah satunya B12 yang tidak ada pada sayur atau tumbuh-tumbuhan.

"Maka makan daging salah satu cara menjaga kesehatan tubuh kita. Meskipun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yakni daging dalam tubuh kita dicerna lebih berat daripada sayuran atau tumbuh-tumbuhan," jelas dr Zaidul Akbar dilansir Banjarmasinpost.co.id dari kanal youtube KHAZANAH TRANS7 OFFICIAL.

Daging sapi atau kambing termasuk daging merah yang memiliki zat besi lebih tinggi dibandingkan ayam atau ikan. Kebanyakan daging dikonsumsi dengan cara dipanggang, steik, dan isian burger.

Normalnya, daging sapi segar rendah lemak mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh.

Sementara, dalam 100 gram daging kambing terdapat 150 kalori, 27 gram protein, dan 15 gram lemak.

Tak hanya itu daging kambing juga mengandung kalium, vitamin B12, zat besi, magnesium, selenium, dan omega 3.

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved