Ekonomi dan Bisnis

Terdampak PMK, Harga Daging Sapi di Kota Banjarmasin Masih Tinggi

Hampir satu bulan pasca Idul Adha 1443 Hijriah, harga daging sapi di pasar-pasar tradisional Kota Banjarmasin masih tinggi.

Editor: M.Risman Noor
banjarmasinpost.co.id/eka pertiwi
Harga daging sapi masih tinggi seiring masih terdampak PMK. 

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Hampir satu bulan pasca Idul Adha 1443 Hijriah, harga daging sapi di pasar-pasar tradisional Kota Banjarmasin masih tinggi.

Penyebab hal tersebut imbas dari wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) pada hewan ternak, masih dirasakan beberapa pedagang di Kota Banjarmasin.

Hampir satu bulan pasca Idul Adha 1443 Hijriah, harga daging sapi di pasar-pasar tradisional Kota Banjarmasin masih mengalami kenaikan.

Pantauan di Pasar Sentra Antasari Kota Banjarmasin, harga daging sapi lokal masih mencapai harga Rp 140 ribu sampai 150 ribu per kilogram, Sabtu (6/8/2022).

Baca juga: Mau Dapur Kecil Terlihat Jadi Lebih Besar, Ini Langkah Menyiasatinya

Baca juga: KKN-PPM ULM 2022, Mahasiswa Datangi Pengrajin Kain Sasirangan dengan Pewarna Alami

Ronah, sambil membereskan tempat jualannya berkata harga daging sapi masih mahal, "sudah semenjak sebelum Idul Fitri harga sapi sudah mahal, sampai sekarang belum turun harganya," imbuhnya.

Menurut Ronah, karena harga sapi mahal ini menyebabkan penjualannya jadi menurun, sesaat harga masih kisaran Rp 120 ribu sampai Rp 130 ribu, ukuran daging sapi 50 kilogram laku terjual dalam waktu 1 hari sampai 2 hari.

"Sekarang semenjak harga mahal 50 kilogram daging sapi bisa 3 hari sampai 4 hari baru habis," tandasnya.

Kenaikan harga daging sapi ini, dirasakan Ronah sudah sejak
tiga bulan terakhir, "apabila kemarin juga ada wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) sehingga menyebabkan stoknya berkurang," ucapnya.

Ronah berkata, pengambilan daging sapi, disekitaran pasar Sentra Antasari Kota Banjarmasin.

Adapun dalam pantauan, harga Daging has dalam berkisaran Rp 160 ribu perkilogram, daging Sapi Has Luar Rp 150 ribu per kilogram, daging Sapi Paha Belakang Rp 150 ribu per kilogram dan daging Sapi Paha Depan Rp 150 ribu per kilogram.

"Untuk tulangan sapi yang masih terdapat daging kisaran harga Rp 120 ribu, sedangkan tulangan yang hanha sedikit dagingnya Rp 90 ribu," tegasnya.

Senada dengan Ronah, Santi pedagang daging sapi di Pasar Lama Banjarmasin juga merasakan harga daging sapi yang masih mahal, "masih mahal harga daging sapi kisaran Rp 150 perkilogram," bebernya.

Lina, pedagang pentol di Sungai Andai, Kecamatan Banjarmasin Utara Kota Banjarmasin memilih untuk ukuran pembuatan pentolnya dikecilkan.

"Harga daging sapi kan masih mahal, untuk tetap mendapatakan keuntungan ya dibuat saja ukuranya lebih kecil dari sebelumnya," kata Lina. (Banjarmasinpost.co.id/Mia Maulidya)

Daftar Harga :

Daging has dalam, kisaran Rp 160 ribu
Daging Sapi Has Luar, Rp 150 ribu
Daging Sapi Paha Belakang, Rp 150 ribu
Daging Sapi Paha Depan/kg, Rp 150 ribu
Tulangan masih tersisa daging, kisaran Rp 120 ribu
Tulangan sedikit daging, Rp 90 ribu

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved