Tips Sehat

dr Zaidul Akbar Bagikan Resep Cepat Menurunkan Kolestrol, Konsumsi Kacang Jenis Ini

dr Zaidul Akbar bagikan cara menurunkan kolesterol, yakni dengan konsumsi kacang brazil atau brazil nuts

Editor: Irfani Rahman
Pixabay
Kacang Brazil atau Brazil Nuts yang dikatakan bisa menurunkan kolesterol dengan cepat 

Buah pohon brasil memiliki bentuk yang mirip seperti kelapa, berkulit keras dan berbentuk polong bulat dengan diameter sekitar 8–18 sentimeter.

Satu polong buah brasil yang berukuran sekitar 15 sentimeter dan memiliki berat hingga 2,3 kilogram dengan isi 12–24 kacang yang tersusun seperti bagian jeruk.

Pohon brasil dewasa akan menghasilkan lebih dari 300 polong yang matang dan jatuh ke tanah sekitar Januari hingga Juni.

Polong yang dipanen kemudian bijinya diambil dan dikeringkan di bawah sinar matahari.

Kemudian, dicuci dan diekspor saat masih dalam cangkangnya.

Cangkang coklat sangat keras dan memiliki tiga sisi.

Memiliki banyak manfaat kesehatan Kacang brasil memiliki banyak manfaat kesehatan.

Dilansir dari BBC Good Food, kacang brasil mengandung polifenol yang dikenal sebagai asam ellagic.

Kandungan tersebut memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat menawarkan efek neuroprotektif dan anti-depresan pada otak.

Kacang brasil juga dapat mendukung kadar kolesterol sehat dalam tubuh yang menyehatkan jantung.

Satu porsi kacang brasil cukup untuk meningkatkan profil lipid pada orang dewasa yang sehat karena terbukti mengurangi kadar kolesterol jahat.

Selain baik untuk fungsi otak, kandungan antioksidan dalam kacang brasil juga mampu melindungi kerusakan sel tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas.

Terakhir, kacang brasil juga diketahui dapat mendukung keseimbangan suasana hati seseorang.

Baca juga: Prabowo Subianto Siap Maju Jadi Calon Presiden di  Pemilu 2024, Jokowi : Ya Silahkan

Tingkat selenium yang rendah dalam kacang brasil dikaitkan dengan beberapa gangguan terkait suasana hati termasuk kecemasan dan depresi.

Gejala kecemasan dan depresi tersebut dapat berkurang dengan mengonsumsi 100 mikrogram selenium sehari atau yang setara dengan sekitar 1-1,5 kacang brasil.Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Ternyata Makanan Ini Bisa Menurunkan Kolesterol Super Cepat, dr Zaidul Akbar : Ada Penelitiannya,

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved