Resep Tumis Kulit Semangka, Mudah dan Praktis Mengolahnya, Dengan Tambahan Bahan Sederhana

BANJARMASINPOST.CO.ID - Berikut ini Resep Tumis Kulit Semangka. Sajian ini bisa jadi menu alternatif dan membuatnya pun mudah dengan bahan-bahan sederhana. Ahli gizi, Leona Victoria, BSc, MND berikan resepnya.

Ya, buah semangka adalah buah yang lezat dan mudah di dapat kapan saja.

Ternyata tak hanya isinya, Kulit Semangka pun bisa diolah untuk menu makanan .

Dan selain itu untuk mengurangi sampah makanan dengan cara memasak kulit semangka.

Gunakan bagian putih pada kulit semangka. Kemudian, tumis dengan bawang putih dan saus tiram. Tekstur tumis kulit semangka mirip dengan labu siam.

Cara membuat tumis kulit semangka dibagikan oleh ahli gizi Leona Victoria, BSc, MND seperti berikut.

Resep Tumis Kulit Semangka

Bahan tumis kulit semangka

- Kulit semangka secukupnya, ambil bagian putih, potong, cuci bersih

- 1 sdm bawang putih cincang

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm minyak goreng

- Air secukupnya

Cara membuat tumis kulit semangka

- Siapkan wajan antilengket, tuang minyak dan panaskan. Tumis bawang putih sampai harum.

- Masukkan kulit semangka, saus tiram, dan air. Masak sampai air mendidih dan warna kulit semangka agak transparan. Angkat dari kompor. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jangan Buang Kulit Semangka, Tumis Pakai Bawang Putih dan Saus Tiram",

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post