Resep Sup Ayam, Sajian Ringan Pas Untuk Menghangatkan Tubuh Saat Musim Hujan

BANJARMASINPOST.CO.ID - Berikut ini resep sup ayam. Sajian ringan pas untuk sajian saat musim hujan seperti saat ini. Simak juga cara membuat sup ayam menggunakan bahan ceker dan bagian dada ayam ini.

Musim  penghujan seperti ini pas bersantap sup ayam. Apalagi saat disantap panas-panas.

Untuk membuat sup ayam sendiri cukup mudah dan tak ribet.

Begitu pula bahan-bahan bisa didapatkan di ritel modern hingga pasar sekitar kediaman kami.

Berikut resep sup ayam rumahan yang bisa kamu coba sendiri.

Baca juga: Promo KFC dan Kopi Kenangan Hari Ini, 7 Potong Ayam Hanya Rp 90 Ribuan Pas Santap Saat Nonbar

Baca juga: Promo Alfamart Kamis 1 Desember 2022, Belanja Minyak Goreng Murah Banget Pakai Gopay

Resep sup ayam rumahan

Bahan:

- 3 ceker ayam 

- 150 gr dada ayam filet

- 1 batang seledri, ambil daunnya

- Bawang putih goreng secukupnya

- Garam sesuai selera

- Merica sesuai selera

- 2 buah wortel kecil, potong-potong

- 2 buah kentang sedang, potong dadu

- 1 gulung rolade ayam, potong-potong

- 5-6 lembar kol, ambil yang masih hijau dan sobek

Baca juga: Kisah Fans Ferdy Sambo yang Gigih Ingin Kasih Kado, Rela Keluarkan Uang Ratusan Ribu Untuk Idola

Baca juga: Mulai Hari Ini Harga BBM Non Subsidi Naik, Berikut Rincian Harganya di SPBU Seluruh Indonesia

Cara membuat sup ayam rumahan

1. Rebus ceker dan dada ayam, masak hingga mendidih. Buang kotoran berwarna putih kecoklatan yang keluar dari tulang ayam.

2. Angkat dada ayam jika sudah matang, tunggu hingga dingin. Potong dadu dada ayam, masukkan kembali ke dalam kuah.

3. Tambahkan bawang putih goreng, garam, dan merica. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong, tunggu hingga wortel dan kentang lunak.

4. Jika wortel dan kentang sudah lunak, tambahkan rolade ayam dan daun seledri, matikan kompor. Sup ayam siap dihidangkan selagi hangat.

Sumber : Kompas.com

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post