Haul Guru Sekumpul 2023, Tenda Dapur Umum Mulai Dipasang, Jumlahnya Pun Bertambah

BANJARMASINPOST.CO.ID, MARTAPURA - Jelang Haul Guru Sekumpul 2023 di Martapura, Kabupaten Banjar, Kalsel, warga mulai membersihkan dan mendirikan tenda untuk lokasi dapur umum.

Salah satu petugas dapur umum 001 di Desa Pekauman, M Lutfi mengatakan, logistik dapur umum di titik tersebut seperti beras, bumbu-bumbu dan kayu bakar sudah disiapkan.

"Kami masih menunggu untuk kordinasi untuk didrop daging sapinya," jelasnya.

Termasuk juga di RT 2 Pekauman Ilir, tenda untuk dapur umum sudah dipasang.

"Di sini namanya dapur umum Brunai karena ada gang Brunai. Untuk Haul kami sudah persiapkan. Kami juga dipasok beras dan bumbunya. Tapi kami masih tidak menutup bagi warga yang mau menyumbang di dapur umum," kata koordinator di dapur umum tersebut, Akhmad Sarbaini.

Rencananya, setiap dapur umum akan dijatah untuk memasak daging sapi. Ada yang memasak daging dari satu ekor sapi, ada pula yang dua ekor sapi.

Untuk setiap satu ekor sapi yang bakal disembelih dan dimasak dagingnya, disiapkan sekitar 300 liter beras.

Baca juga: Haul Guru Sekumpul 2023 di Martapura, Dinkes Banjarbaru Siagakan Petugas di Tiga Posko Kesehatan

"Juga masih belum datang yakni 1 sapi, tenda, tandon serta air bersih dan lainnya. Intinya kami siap di sini untuk membantu menyukseskan dan jadi dapur umum," kata Ahmad Sarbaini.

Camat Martapura Timur, Guslan mengatakan, dalam rapat terkahir diketahui jumlah dapur umum yang tadinya direncanakan sebanyak 37 ditambah menjadi 40 dapur umum.

Mayoritas dapur umum itu, terkonsentrasi dari tiga kecamatan.

"Di Martapura Timur sebagai tempat (pelaksanaan Haul), Martapura Kota dan Martapura Barat. Masing-masing camatnya hadir tadi (saat rapat)," kata Guslan.

Guslan menjelaskan, jika ada donatur dari masyarakat yang juga mau menyumbang konsumsi makadipersilakan.

(Banjarmasinpost.co.id/Nurholis Huda)