Pola Makan dan Latihan Pesepak Bola Muslim Liga Inggris Saat Berpuasa di Bulan Ramadan

BANJARMASINPOST.CO.ID - Memenuhi tuntutan intens untuk menjadi pesepakbola Liga Inggris sudah cukup sulit ketika Anda adalah pemain papan atas.

Mulai dari pola makan yang optimal, hingga kerasnya latihan dan kompetisi, serta memastikan Anda mendapatkan pemulihan yang tepat, mengejar keuntungan marjinal seringkali bisa menjadi pembeda antara kesuksesan dan kegagalan.

Jadi sungguh luar biasa bahwa setiap tahun, selama sebulan penuh, para pesepakbola Muslim mendedikasikan diri mereka untuk berpuasa selama berjam-jam setiap hari, semua untuk menghormati keyakinan mereka.

Bulan Ramadhan 2023 dimulai lagi tahun ini pada 23 Maret dan berlangsung sekitar 30 hari periode penting dalam kalender sepak bola.

Dalam beberapa tahun terakhir, kami telah melihat pemain Liga Inggris berbuka puasa ketika diizinkan untuk pertengahan pertandingan, untuk mengatasi tuntutan yang diberikan pada tubuh mereka.

Baca juga: Jadwal Liga Inggris Live SCTV dan Streaming TV Online, Haaland Terancam di Man City vs Liverpool

Baca juga: Perilaku Buruk Bintang Man United di Liga Inggris, Rashford cs Didakwa Bersalah FA, Sanksi Menanti

Namun apa yang harus dilalui oleh para pemain tersebut untuk tetap setia pada agamanya selama bulan suci bagi umat Islam ini?

Mulai dari subuh yang saat ini sekitar pukul 04.00, pemain yang berpuasa tidak mengonsumsi makanan atau minuman apapun hingga matahari terbenam.

Yaitu kira-kira pukul 18.30 - itu sudah lebih dari 12 jam tanpa bahan bakar.

"Ini menimbulkan tantangan tertentu bagi pesepakbola dan atlet profesional,” kata kepala kedokteran olahraga Crystal Palace Dr Zafar Iqbal kepada Mirror Football.

"Anda harus berlatih dengan tingkat tinggi dan hal utama yang Anda khawatirkan adalah mengoptimalkan kinerja, hidrasi, nutrisi, tidur, latihan, dan pemulihan Anda." katanya dilansir Mirror Sports.

Dr Zafar telah bekerja di sejumlah klub sepak bola, termasuk Liverpool, Tottenham, Palace, Leyton Orient dan tim muda Inggris.

Serta dengan sejumlah atlet elit Muslim, termasuk bintang rugby Selandia Baru yang menjadi petinju Sonny Bill Williams dan Inggris pemain kriket Moeen Ali.

Dia juga akan berpuasa selama Ramadhan yang dimulai 10 hari lebih awal setiap tahun dibandingkan dengan kalender Gregorian dan secara teratur menasihati dan mendukung para atlet yang berpuasa agar mereka terus tampil di olahraga masing-masing.

"Kuncinya adalah memiliki komunikasi yang terbuka. Saya pernah mendengar beberapa pemain khawatir mereka mungkin tidak mendapat dukungan dari manajer mereka atau tim medis / sains, jadi mereka menyembunyikan fakta bahwa mereka berpuasa karena mereka khawatir akan dinilai atau tidak dipilih.

Untungnya bagi Dr Zafar, dia mengatakan semua manajer yang pernah bekerja dengannya sangat mendukung kebutuhan pemain mereka.

Meskipun itu tidak membuatnya lebih mudah dalam membantu mereka menavigasi jadwal yang sulit.

Beberapa pemain bahkan menambahkan hari puasa ke dalam jadwal mereka sebelum Ramadhan agar tubuh mereka bisa menyesuaikan diri.

Dia menjelaskan bagaimana tim medis dan sains duduk dengan setiap pemain yang bersiap untuk berpuasa, bersama dengan ahli gizi klub, untuk menyusun rencana tentang apa yang bisa mereka makan dan kapan.

"Saat buka puasa kita harus berhati-hati untuk tidak memberi mereka makanan yang kaya energi seperti gorengan atau makanan tinggi gula.

"Karena tubuh tidak memiliki makanan untuk waktu yang lama di siang hari, segera setelah Anda memasukkan makanan berlebih ke dalam tubuh dan tidak habis, itu akan disimpan [sebagai lemak].

"Kita harus melakukannya hati-hati, terutama selama Ramadhan, agar para pemain tidak mendapatkan lemak berlebih. Satu-satunya cara untuk melakukannya adalah memastikan mereka juga mengonsumsi makanan yang tepat."

Karena hanya memiliki jendela yang terbuka sepanjang malam, Dr Zafar menjelaskan bagaimana para pemain biasanya berbuka puasa saat matahari terbenam dikenal sebagai Iftar.

Kemudian makan lagi beberapa jam kemudian, sebelum tidur, dan kemudian bangun untuk makan terakhir kali - dikenal sebagai Sahur sebelum fajar dan sholat subuh.

“Ketika mereka buka puasa kami pastikan mereka makan karbohidrat quick release karena itu akan memberi mereka energi cepat dan membuat mereka merasa enak, mungkin beberapa buah atau kurma, chef kami juga akan memberi mereka makanan untuk dibawa pulang, seperti smoothie kurma.

Mereka akan memiliki air untuk dihidrasi, lalu menunggu sebentar sebelum makan lagi.

"Banyak makanan yang kami rekomendasikan dipanggang dan mengandung karbohidrat slow release sehingga bisa bertahan lebih lama di siang hari.

"Juga makanan yang mengandung protein untuk perbaikan dan pemulihan otot direkomendasikan baik sebagai minuman berprotein, atau ikan bakar, ayam, daging.”

Mengingat dampaknya pada tidur malam yang nyenyak, memastikan para pemain mendapatkan istirahat yang cukup sangatlah penting.

"Kami bekerja dengan tim ilmu olahraga untuk mengetahui kapan waktu terbaik bagi mereka untuk tidur siang, yang membantu pemulihan. Kita tahu bahwa tidur adalah strategi terbesar dan terbaik untuk pemulihan karena membantu pertumbuhan dan perbaikan otot.

"Kami melihat jadwal tidur mereka serta memberi mereka makanan dan suplemen, hal-hal seperti jus ceri asam yang meningkatkan melatonin dan memberi mereka makanan yang mengandung triptofan yang telah terbukti membantu tidur."

Pemain kemudian akan sering berlatih di pagi hari tetapi kemudian harus menunggu hingga matahari terbenam sebelum mereka dapat mengambil air atau makanan apa pun.

Handuk dingin dan kolam berendam digunakan untuk membantu mengurangi hilangnya cairan.

Meskipun tidak ideal, latihan dapat disesuaikan untuk mengakomodasi puasa tersebut, meskipun pertandingan adalah ballgame yang berbeda, terutama jika dimulai sebelum puasa berakhir.

"Kami tahu bahwa jika Anda kehilangan bahkan dua persen dari berat badan Anda dalam cairan, yaitu beberapa liter, itu dapat menyebabkan penurunan kinerja sebesar 20 persen, dan Anda dapat dengan mudah kehilangan jumlah cairan tersebut selama satu jam latihan. setengah dan bahkan lebih di lingkungan yang panas.

"Jadi, jika Anda kehilangan jumlah cairan itu dan Anda tidak dapat menerimanya , sayangnya hal itu dapat mengakibatkan penurunan kinerja."

Salah satu kekhawatirannya adalah memastikan para pemain memiliki cukup energi karena simpanan glikogen mereka dapat dengan cepat habis dalam waktu sekitar 90 menit dengan olahraga sedang, atau hanya 20 menit dengan aktivitas intens.

Hidrasi adalah masalah lain, karena pemain harus mengambil cukup air sebelum matahari terbit untuk membantu mereka bertahan sepanjang hari, termasuk hari pertandingan.

Hal-hal seperti gel energi, yang mengandung elektrolit, dapat memberikan dorongan saat di luar waktu puasa, sedangkan cairan isotonik juga dapat membantu “menopang tubuh lebih lama”.

Ada beberapa pengecualian saat pemain harus berpuasa, misalnya jika mereka tidak sehat, atau saat bepergian ke kota lain yang jaraknya lebih dari 80 km yang terbukti bermanfaat untuk pertandingan tandang.

Beberapa pemain merasa mereka tidak dapat bermain dan berpuasa jika itu adalah kick-off sore dan kadang-kadang akan memilih untuk melakukan puasa di hari lain atau memberikan uang tambahan untuk amal.

Sepak bola semakin mendukung para pemain yang memilih untuk berpuasa, dan Dr Zafar memiliki beberapa kisah menyentuh dari pengalamannya sendiri.

Dia membantu mengatur penghentian pertama dalam permainan selama pertandingan Liga Premier dengan dokter lawan dan manajer [ Leicester vs Crystal Palace, April 2021] untuk pemain [Wesley Fofana dan Cheikou Kouyate] untuk berbuka puasa - yang terbukti menjadi a momen penting.

“Dari luar sebenarnya tidak ada yang tahu apa yang terjadi atau ada jeda karena dua pemain datang ke samping, makan, minum dan permainan dilanjutkan.

"Satu-satunya alasan lebih banyak orang menyadarinya adalah karena Wesley Fofana men-tweet tentang hal itu untuk berterima kasih kepada para pemain, wasit, dan Liga Premier yang mengizinkan penghentian.

Meski bukan Muslim, dia juga mengungkapkan beberapa pemain Crystal Palace akan berpuasa pada hari-hari tertentu sebagai bentuk solidaritas dengan rekan satu tim Palace mereka, dan bergabung dengan mereka untuk makan malam saat mereka membuka puasa.

Selama berada di Liverpool, manajer Brendan Rodgers dengan senang hati membiarkan Kolo Toure dan Oussama Assaidi mengubah latihan mereka selama pramusim, karena mereka malah melakukan sesi yang lebih ringan di gym setelah latihan pagi.

Pada saat itulah Luis Suarez bercanda dengan Dr Zafar.

"Dia akan berlari ke arahku saat matahari terbenam, dan berkata 'tidak apa-apa, Dok, kamu bisa makan sekarang, kamu bisa berhenti menjadi pemarah'."

Dr Zafar juga mengenang pengalamannya yang paling “rendah hati”. “Salah satu contoh terbaik yang bisa saya berikan adalah ketika saya bekerja di Tottenham dan kami bermain melawan Newcastle.

"Juande Ramos sedang memberikan ceramah tim, kami semua berada di ruang ganti dan ada ketukan di pintu, satpam ini ada di sana dengan sepiring besar makanan. Kami berpikir 'ada apa ini?',"

"Saat manajer sedang berbicara dengan timnya, dia berkata 'oh, ini untuk Dokter'.

Jonathan Woodgate tahu saya berpuasa dan saya belum makan saat makan sebelum pertandingan, dan dengan sangat ramah, tanpa memberi tahu saya, telah mengatur agar sepiring makanan dibawa ke ruang ganti.

"Cukup lucu bahwa ketika manajer sedang berbicara dengan timnya, hal itu diteruskan ke ruang ganti."

Meskipun dukungan disambut baik, puasa secara alami menempatkan pesepakbola pada posisi yang tidak menguntungkan secara fisiologis, meskipun mereka tidak melihatnya seperti itu.

"Beberapa atlet dan pemain yang saya ajak bicara, mereka merasa lebih kuat secara mental akibat puasa, mereka hanya melihatnya sebagai tantangan dan tekanan pada tubuh seperti mereka akan berlatih dengan bijak, dan karena mereka tahu mereka akan dapat membuka puasa mereka pada waktu yang ditentukan, secara mental mereka siap untuk itu.

“Mereka merasa pahala yang mereka dapatkan dari puasa jauh melebihi pengaruh negatif yang mereka rasakan dari kelelahan.”

Meskipun demikian, seberapa baik seorang pemain menghadapi tuntutan puasa tidak diragukan lagi akan menjadi pertimbangan dalam hal pemilihan dan pergantian pemain, meskipun Dr Zafar tidak dapat mengingat kapan seorang pemain dikeluarkan karena melakukannya.

“Ini sulit, ini adalah industri kinerja tempat kami bekerja, tetapi manajer dan staf ilmu olahraga memahami bahwa para pemain memiliki kebutuhan yang berbeda. Kami harus menghargai itu, tetapi juga dengan mencoba membantu mereka, Anda akan mendapatkan tenaga kerja yang jauh lebih kohesif karena para pemain akan sangat berterima kasih dan menghargai itu dan Anda akan mendapatkan lebih banyak dukungan. dari para pemain dan mereka jauh lebih mungkin untuk membantu tim secara keseluruhan juga.”

(Banjarmasinpost.co.id)