Resep Kue Kering Lidah Kucing dan Putri Salju, Cocok Untuk Sajian di Hari Raya Idul Fitri 2023

4 putih telur

1/4 sendok teh garam

75 gram gula pasir halus

1/4 sendok teh esens vanila

Langkah Pembuatan

1. Kocok margarin 5 menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung. Kocok kembali 5 menit.

2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan putih telur. Aduk rata.

5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan di atas loyang lidah kucing.

6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 18 menit sampai matang.

Kue Putri Salju Keju

Bahan-bahan

Bahan

400 gram tepung terigu