Harga Bawang Merah Tembus Rp42 Ribu per Kilogram, Kaum Ibu Menjerit

BANJARMASINPOST.CO.ID- Saat ini harga bawang kembali mengalami kenaikan drastis. Untuk harga bawang merah bahkan telah tembus Rp42 ribu per kilogram. Sontak kenaikan harga bawang ini membuat ibu rumah tangga dan para pelaku usaha terkejut.

Ini karena bawang salah satu  bumbu vital bagi berbagai masakan. Begitu ketika harga bawang naik, membuat para ibu dan pelaku usaha kuliner 'menjerit.'

Pantauan di pasar Banjarbaru, Jumat (16/6/202)  hargai meroket, bawang merah Rp42 ribu per Kg sedangkan bawang pitih Rp 40 ribu/kg. Padahal seminggu sebelumnya sempat  harga Rp 35 ribu

Mama Ayu,  penjaka  usaha kuliner Dapur Palam, mengatakan, kenaikan harga bawang membuatnya harus menambah biaya modal harian warung.

"Bawang merah sangat diperlukan untuk bumbu masak dan campuran sambal. Setiap hari setidaknya perlu 1 Kg," ungkapnya.

Baca juga: Harga Bahan Pangan Rabu 14 Juni 2023, Telur, Cabai, Migor Turun, Bisa Jadi Referensi Bunda Membeli

Baca juga: Harga Emas Perhiasan di Banjarmasin Jumat 16 Juni 2023, Tak Alami Pergerakan, Warga Ramai Menjual

Meski harga bawang naik, namun Rara belum berani menaikan harga makanan dan memilih tetap pada harga biasanya walau keuntungan berkurang.

Rifa pelaku usaha kuliner di Landasan Ulin, mengatakan, kenaikan harga bawang merah memang cukup mengganggu alur kas usahanya.

"Ya sudah pasti modal memasak jadi bertambah. Tapi mau bagaimana lagi, tetap harus beli bawang, tetap harus jualan," tukasnya

Menurut Rifa biasanya kenaikan harga bawang merah ini karena pasokan dari luar Kalimantan yaitu NTB dan pulau Jawa berkurang.

"Bisa karena soal cuaca yang memengaruhi pengiriman lewat laut, bisa juga karena kondisi panen," duganya. 

(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Banjarmasin Post