UMKM Kalsel : Viral di TikTok dan Instagram, Asinan Mama Lutfi Jadi Ikon Baru Kuliner Barabai

BANJARMASINPOST.CO.ID, BARABAI - Dunia maya dihebohkan dengan video viral Asinan Mama Lutfi, produk UMKM asal Barabai buatan Aria Fuji Hastuti. Tampilan warna-warni buah segar yang disiram kuah pedas manis membuat netizen tergoda untuk mencoba.

“Awalnya cuma ada yang posting di TikTok, eh ternyata banyak yang datang setelah lihat video itu,” ujar Aria sambil tertawa.

Berbekal kreativitas dan kerja keras, Aria menjadikan UMKM-nya sebagai contoh sukses promosi lewat media sosial. 

Baca juga: UMKM Kalsel- Jengkol Wendi Telukselong Martapura Banjar, Dari Coba-Coba Jadi Primadona Kuliner

"Dulu jualan sepi, tapi setelah viral di TikTok, pembeli melonjak dua kali lipat,” ujarnya bangga.

Sementara itu, seorang pelanggan , Wulan, saat ditemui mengakui lokasinya mudah dijangkau tepat di simpang tiga Rutan Barabai. Setiap sore, antrean pembeli tak pernah sepi.

“Rasanya segar banget, buahnya fresh dan pedasnya pas,” katanya. 

Kisah sukses Asinan Mama Lutfi menunjukkan bahwa UMKM lokal bisa bersaing di era digital. Dengan strategi promosi yang tepat dan kualitas produk terjaga, kuliner Barabai kini punya ikon baru yang membanggakan. (Banjarmasinpost.co.id/Stanislaus sene)