Ramadhan Zaman Now

Resep Menu Sahur Sederhana di Bulan Ramadan 1439 H : Tempe Bacam ala Chef Anisah

Puasa Ramadhan memasuki hari keenam pada Selasa (22/5/2018). Ibu rumah tangga biasanya mulai disibukkan untuk mempersiapkan

Resep Menu Sahur Sederhana di Bulan Ramadan 1439 H : Tempe Bacam ala Chef Anisah
Menu Sahur Sederhana Tempe Bacam Ala Chef Anisah (Cookpad.com) 

BANJARMASINPOST.CO.ID - Puasa Ramadhan memasuki hari keenam pada Selasa (22/5/2018). Ibu rumah tangga biasanya mulai disibukkan untuk mempersiapkan berbagai menu sahur dan berbuka puasa.

Khusus untuk menu sahur, bisa saja disiapkan sesuai dengan menu makan sehari-hari alias tak perlu terlalu rumit dalam memasaknya.

Untuk resep menu sahur kali ini, Banjarmasinpost.co.id akan memberikan resep Tempe Bacam Ala Chef Anisah yang dilansir dari cookpad.com.

Baca: Hore! Piala Thomas dan Uber 2018 Disiarkan Langsung TVRI, Catat Tanggal Mulai Siarannya

Berikut Resep Sahur Sederhana, Tempe Bacam ala Chef Anisah :

Bahan-bahan
* 2 Batang Tempe
* Bahan Di Halus
* 6 Siung bawang Merah
* 5 Siung Bawang Putih
* 1 |2 Sdm ketumbar
* Merica, dan Asam Jawa
* 2 cm Lengkuas
* Bahan Cemplung
* 1 Ons Gula Merah
* 3 Sdm Kecap (saya pakai Kecap Bangau)
* secukupnya Air
* secukupnya Garam

Langkah-langkah
* Siapkan Bahan untuk dihaluskan, bisa menggunakan blender buat menghaluskan.

* Setelah diblender, panaskan minyak makan dan tumis bumbu halusnya sampai wangi. Gunakan debgab api kecil supaya tidak gosong

* Setelah ditumis masukan kecap, gula merah, garam dan air. Kemudian aduk sampai rata

* Masukan tempe yang sudah dipotong, kemudian aduk sampai air meresap di tempe.

* Tiriskan setelah air sudah meresap.

* Panaskan minyak sekali lagi dan goreng tempenya selama sekitar 1 menit.

* Angkat dan tiriskan. Tempe Bacam siap untuk dihidangkan.

(Banjarmasinpost.co.id/Amirul Yusuf)

Penulis: Amirul Yusuf
Editor: Ernawati
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help