Pesan Makan di Cinto Raso Bisa Lewat Go-Jek

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Semakin mudah, kini pelanggan restoran khas Padang Cinto Raso bisa memesan menu-menu khas padang favoritnya melalui fitur Go Food di aplikasi Go Jek.

15 menu lauk mulai dari ayam goreng, ayam kuah, ayam bakar, rendang, otak sapi, ati, limpa, kikil, gulai ikan dendeng paru dan yang lainnya tersedia di pilihan menu aplikasi Go Jek.

Sudah eksis sejak awal tahun sembilan puluhan, pemilik restoran khas Padang Cinto Raso Irma ungkapkan kunci suksesnya terus bertahan hingga sekarang.

Baca: Jenglot Juga Sempat Bikin Heboh di Banjarbaru, Ditemukan di Kolong Rumah Berakhir di Kantor Polisi

Dijelaskan Irma, kunci dan kekuatan restoran Cinto Raso yaitu tetap bisa menjaga keontetikan dan cita rasa khas asli Padang dalam setiap menu masakannya.

"Saya dan suami menjalankan bisnis ini selalu perhatikan rasa keasliannya setiap hari selama usaha ini dibuka pertama kali. Ya memang dicoba rasanya apakah sudah pas atau belum," kata Irma.

Di restoran yang sudah berdiri puluhan tahun ini, pengolahan bahan dan proses memasak pun dilakukan langsung oleh koki yang didatangkan langsung dari Padang.

Baca: Menyeramkan, Warga Temukan Sosok Aneh Mirip Jenglot di Pantai, Bikin Gemetaran!

Menurut Irma, hal ini dilakukan untuk menjaga cita rasa masakan benar-benar asli Padang. Di dukung juga dengan penggunaan bahan baku terbaik untuk diolah dan disajikan di restorannya.

“Kalau koki yang memasak bukan asli padang pasti berpengaruh pada rasa dan produk akhir masakan,” kata Irma.

Menurutnya mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, pemilihan komposisi dan takaran bumbu, hingga proses penyajian pun sedikit banyak berpengaruh dan akan berbeda jika dilakukan oleh koki yang bukan asli Padang.

Terbukti, strategi mempertahankan keotentikan rasa ini sukses membuat pelanggan ‘susah move on’.

Bahkan menurut Irma, Ibnu Sina Wali Kota Banjarmasin dan Muhidin mantan Wali Kota Banjarmasin tak jarang menikmati sajian kuliner di Restoran Khas Padang Cinto Raso.

“Kalau Pak Muhidin biasanya setelah Jumatan di Masjid Sabilal Muhtadin sering mampir dan makan disini,” kata Irma.

Selain fokus pada cita rasa makanan yang otentik, Irma dan suami sebagai pemilik sekaligus pengelola juga mengutamakan kenyamanan dan pelayanan pelanggannya.