Durian Mengandung Gizi Sehat, tapi Ada yang Meninggal Usai Mengonsumsinya, Begini Penjelasan Medis
Durian kaya gizi sehat, satu porsi durian yang mempunyai berat 243 gram sudah mencakup 20% kebutuhan karbohidrat tubuh kita.
Apalagi korban menurut keluarganya memiliki riwayat penyakit darah tinggi atau hipertensi.
International Journal of Food Properties menyatakan bahwa mengonsumsi lebih dari 500 gr durian dalam sehari dapat menyebabkan peningkatan denyut jantung yang signifikan dalam jangka waktu 0,5 hingga 2 jam.
Jumlah tersebut dapat memengaruhi tekanan darah semakin meningkat.
Menurut penelitian menunjukkan bahwa, durian kaya gizi sehat, mengandung senyawa potasium yang dapat meningkatkan tekanan darah.
Kandungan potasium yang tinggi akibat konsumsi durian yang berlebih inilah yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah pada otak.
Selain itu, data komposisi pangan Indonesia juga menyebutkan bahwa dalam 100 gr buah durian mengandung niasin (vitamin B3) yang cukup tinggi dibanding buah lainnya yaitu, 136,5 mg.
Niasin merupakan salah satu bagian dari vitamin B3 yang penting dan diperlukan tubuh.
Manfaat yang diberikan niasin bagi tubuh; mengurangi kadar kolesterol tinggi, dan bermanfaat bagi penderita penyakit pellagra akibat kekurangan vitamin B3.
Menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG), kadar niasin yang dibutuhkan seorang pria di atas usia 30 tahun yaitu sekitar 14 mg.
Bayangkan jika pesepeda yang berita kematiannya viral dimana-mana beberapa hari lalu, Kamis (24/01/2019), mengonsumsi sekitar 100 gr buah durian dengan kandungan 136,5 mg niasin.
Artinya, pesepeda tersebut sudah melampaui batas konsumsi niasin yang dianjurkan oleh Departemen Kesehatan Indonesia.
Dilansir dari Mayo Clinic, bahaya jika seseorang sudah melebihi batas konsumsi niasin, diantaranya:
- Mual dan muntah
- Mengakibatkan gangguan ginjal
- Peningkatan detak jantung secara tiba-tiba
- Menimbulkan penyakit tukak lambung
- Encok
- Gangguan kantung empedu\
- Menyebabkan asam urat naik
- Diabetes
- Tekanan darah rendah (hypotensi)
Jadi tetaplah pakai aturan, walau pun durian secara ilmiah termasuk buah yang paling kaya gizi sehat bagi manusia.
Artikel sudah tayang di health.grid.id berjudul Durian Kaya Gizi Sehat, Dalam Waktu Berdekatan 2 Orang Meninggal Usai Santap Durian