Pasar Ramadhan 1440 H, Stan Otak-otak Singapore Sajikan Serba Jumbo Gugah Selera

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU - Makanan ringan tak hanya bisa sebagai menu pembuka puasa, tapi juga bisa jadi lauk makan, contohnya pentol, sosis dan otak-otak.

Di Pasar Wadai Ramadhan 1440H Banjarbaru, ada stan khusus menyediakan makanan berupa pentol, sosis dan otak-otak tersebut

Otak-otak Singapore, demikian nama stan yang menjual penganan di pasar wadai yang berlokasi di samping Kolam Renang Idaman tersebut.

Rizki, karyawan stan Otak-Otak Singapore, mengatakan, selain pentol bakar, sosis jumbo bakar, otak-otak, mereka juga menjual potatos.

"Makanan yang kami jual ini beda dari yang lain karena bentuknya yang besar. Jadi dijamin kenyang jika menyantap," seloroh Rizki.

Baca: SMKN 2 Simpang Empat Kembali Ungggul di Tingkat Kabupaten, Peringkat 5 Hasil UNBK Kalsel Tahun 2019

Baca: 583 Petugas KPPS Meninggal Mendadak di Pemilu 2019, IDI: Kelelahan Bukan Penyebab Utama Kematian

Baca: Syahrini Pamer Warisan Sebut Bisa Keliling Dunia Tanpa Menyanyi, Istri Reino Barack Miliki Ini

Satu tusuk pentol terdiri 4 biji, satu tusuk otak-otak 5 biji, sedangkan sosis satu lonjor besar satu tusuk.

Setelah pesanan dibakar, pembeli bisa memilih jenis saus yang diinginkan, apakah mayones, tomat atau lainnya sesuai selera.

Adapun potatos, jelasnya, adalah kentang goreng namun dibentuk seperti spiral dan ditusuk dengan bilah, kemudian ditaburi bumbu.

(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)