Ada Kopi Kotoran Gajah, Rasanya Seperti Campuran Cokelat dan Buah, ini 7 Kopi Unik dari Asia
Atau, bahkan ada yang baru pertama kali mendengar, ada kopi pakai durian, atau kopi pakai telur.
Editor:
Eka Dinayanti
7. Kopi kotoran gajah
Idenya serupa dengan Kopi Luwak.
Kopi ini berasal dari kotoran gajah di Thailand.
Karena gajah adalah hewan herbivora, produsennya menganggap proses pencernaan gajah mengandung lebih sedikit asam.
Sehingga, kopi yang diperoleh sempurna dan memiliki rasa spesial.
Kopi ini terasa seperti campuran antara cokelat, buah-buahan, dan kacang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengenal 7 Kopi dari Asia yang "Bukan Sekadar" Kopi..."
