Sertifikasi Halal, Sasaran CSR UIKL Kalimantan Bidang Kuliner

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARBARU - PLN UIKL Kalimantan turut mendukung perkembangan kuliner yang selaras dengan visi Kota Banjarbaru sebagai kota religius melalui Program Sertifikasi Halal Warung 41 dan Warung Bawah Asam.

Program ini merupakan salah satu program CSR PLN UIKL Kalimantan di tahun 2019 dengan sasaran Warung 41 dan Warung Bawah Asam yang menjual makanan saji Khas Banjarbaru seperti Nasi Kebuli, Ketupat Batumis, Intalu Karuang, dan beberapa jenis makanan khas lainnya.

Untuk mendapatkan sertifikasi halal, PLN UIKL Kalimantan mengadakan beberapa tahap proses seperti sosialisasi yang melibatkan pemerintah kota Banjarbaru, penyuluhan penjamah makanan didampingi dinas kesehatan, pembinaan hygiene sanitasi, sertifikasi laik gygiene, hingga audit sertifikasi halal oleh tim dari LPPOM-MUI.

Berkat antusiasme pengelola warung, kini sertifikat tersebut telah berhasil diterbitkan oleh LPPOM-MUI.

Sebagai Assistant Manager CSR yang mengelola kegiatan CSR di lingkungan PLN UIKL Kalimantan, Ibu Arlita menuturkan terima kasih kepada semua pihak terlibat hingga sertifikasi ini dapat terealisasi.

“Harapan kami, sertifikasi yang dilaksanakan dapat menjadi pendukung untuk pengembangan usaha serta turut mensukseskan program pemerintah kota Banjarbaru dalam mengembangkan potensi kuliner khas daerah menjadi wisata kuliner,” ujar beliau. (aol/*)