Tahu Tek Campuran Lontong & Tahu Telur Dadar dan Kecambah, Cuma Rp 10 Ribu, Mau Menu Lain? ‎

BANJARMASINPOST.CO.ID, KANDANGAN - Bagi yang suka makanan menu tahu, kuliner khas Jawa Timur ini juga ada di Kandangan, Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Warungnya terletak di pinggir jalan besar juga, yaitu Jalan Melati, dekat Kantor Dinas Pendidikan HSS.

Tepatnya seberang Kantor Telkom. Sebuah warung kecil sederhana tersebut menyediakan tahu tek dengan harga Rp 10 ribu per porsi.

Di warung murah meriah ini tersedia pula soto babat dan menu khas Jawa Timur lainnya. Sekilas penampakan tahu tek memang mirip dengan ketoprak.

Bumbunya sama-sama terdiri perpaduan bumbu kacang. Yang disiramkan ke tahu goreng, lontong dan tauge atau kecambah serta telur dadar. Tapi, perbedaannya di bumbu dimana tahu tek bumbu kacangnya dicampur petis sehingga cita rasanya gurih apalagi ditaburi kerupuk.

• Ahok Bukan Malaikat! Tokoh Ini Sebut Mantan Suami Veronica Tan Adalah Roh Motor Perubahan

• Teriakan Kakak Memecah Kesunyian, Lihat Adik Kopilot Wings Air Gantung Diri, Tetangga Sebut Ini

• Kecantikan Angelina Sondakh Terungkap, Aaliyah Massaid Berikan Pelukan Kerinduan untuk Ibu Sambung

Warung tahu tek ini, meski berasal dari luar daerah Kalsel atau HSS khususnya, ternyata cukup diminati masyarakat. Apalagi, harga perporsinya yang murah dan terjangkau dengan rasa yang lezat, membuat pembeli ketagihan.

"Walaupun harganya murmer, rasa dan porsinya tak mengecewakan. Tahu tek salah satu makanan favorit saya, dan teman-teman yang sering mampir jika kepengen menu sederhana selain nasi. Makan di warungnya sama teh hangat, paling habis Rp 13 ribu Per orang," ungkap Eka, warga Banjarmasin yang tingal di Kandangan karena pekerjaan.

Asal usal nama tahu tek sendiri disebut-sebut berasal dari suara ketukan penjual yang memukul wajan saat berkeliling jualan. Juga berasal dari suara gunting dengan bunyi "tek, tek, tek" saat memotong tahu gorengnya.

Penasaran dengan rasa tahu tek? Warung ini buka sejak siang hingga malam hari.

Warung Soto Banjar Simpang Lima

Warung Soto Banjar memang mudah dicari, karena menu ini makanan khas Kalsel. Namun rasa yang cocok dilidah dan harganya bersahabat, dan rasa yang enak salah satunya ada di Warung Soto Simpang Lima, Kandangan.

Tepatnya di jalan A Yani, seberang Kantor Inspektorat HSS. Warung ini cukup "legendaris" karena sudah buka puluhan tahun, dengan rasa soto yang konsisten atau tidak berubah rasa.

Soto Banjar di warung ini disajikan dengan kuah lebih bening khas Hulu Sungai, tidak keruh seperti halnya soto yang disajikan di Banjarmasin.

Meski kuah lebih bening, bumbu rempah-rempahnya tetap terasa. Apalagi, pemilik warung menyajikannya dengan suwiran ayam kampung, plus irisan wortel, daun saledri dan irisan pastel ubi telur bebek, serta taburan bawang merah goreng.

Untuk soto selezat itu, satu porsinya hanya 14 Ribu, sudah sama teh hangat manis. "Ini soto favorit saya sejak zaman masih sekolah,"ungkap Ida, warga Kandangan.

Tak heran, saat jam makan siang warung ini sering diserbu penggemar makanan berkuah tersebut. Selain soto tersedia pula sate ayam, sebagai tambahan lauknya jika pengunjung suka menyantap soto dengan sate ayam.